US Foods Holding (USFD)

Její sortiment zahrnuje maso, mořské plody, ovoce a zeleninu, mléčné výrobky, nápoje, snacky, konzervované a mražené ovoce, omáčky, dochucovadla, jednorázové potřeby, čisticí prostředky a zásoby související s vybavením. US Foods tento distribuční model podporuje celostátní logistickou sítí, která zahrnuje distribuční centra, rozvozové vozy a velkoobchodní cash-and-carry provozovny. Společnost také nabízí digitální nástroje pro objednávání, podporu při plánování menu, datově řízené obchodní služby a další technologická řešení navržená tak, aby provozovatelům stravovacích služeb pomáhala řídit nákup, zásoby a provoz.

US Foods působí ve vysoce konkurenčním odvětví, kde jsou důležitými odlišujícími faktory rozsah, spolehlivost dodávek, nákupní vztahy, šíře nabídky a zákaznický servis. Mezi její zákazníky patří jak nezávislé restaurace, tak provozovatelé více poboček a instituce s předvídatelnější potřebou objemů. Poptávku ovlivňuje návštěvnost restaurací, inflace cen potravin, podmínky na trhu práce, spotřebitelské výdaje a trendy ve stravování mimo domov.

Pro investory představuje USFD expozici vůči americkému dodavatelskému řetězci stravovacích služeb spíše než vůči jediné restaurační značce nebo výrobci potravin. Její podnikání závisí na efektivní logistice, vztazích s dodavateli a schopnosti obsluhovat širokou škálu zákazníků jak značkovými, tak privátními produkty. Celonárodní dosah společnosti a její zaměření na stravovací služby z ní činí významného účastníka distribuční infrastruktury, která stojí za americkým sektorem gastronomie a pohostinství.