BranchOut Food (BOF)

Een centraal kenmerk van het model van BranchOut Food is het gebruik van eigen dehydratatietechnologie die van een derde partij in licentie is genomen. Dit proces is ontworpen om smaak, kleur en voedingskundige eigenschappen te behouden en tegelijk houdbare producten te creëren die via conventionele foodretailkanalen en ingrediëntkanalen kunnen worden gedistribueerd. Het bedrijf is niet uitsluitend afhankelijk van eigen productiecapaciteit; in plaats daarvan worden de producten vervaardigd door contractfabrikanten in Zuid- en Noord-Amerika.

BranchOut Food bedient klanten in de hele Verenigde Staten via drie belangrijke routes naar de markt. De merkproducten voor de detailhandel zijn gericht op consumenten die op zoek zijn naar gemakkelijke plantaardige snackopties. De private-labelactiviteiten stellen retailers in staat vergelijkbare gedehydrateerde producten onder hun eigen winkelmerken te verkopen. De activiteit op het gebied van industriële ingrediënten levert fruit- en groente-inputs aan andere voedingsbedrijven, waardoor het bedrijf ook buiten het snackschap exposure heeft.

Als klein beursgenoteerd voedingsbedrijf opereert BranchOut Food in concurrerende markten die worden gevormd door de vraag van consumenten naar gezondere snacks, clean-labelingrediënten en gemakkelijke plantaardige voeding. De groeivooruitzichten hangen af van acceptatie door retailers, uitvoering in de productie, productkwaliteit, prijsstelling en het vermogen om de distributie op te schalen met behoud van marges.