Moolec Science (MLEC)

De pijplijn van het bedrijf omvat ingrediënten en technologieën die zijn gericht op voedselproducenten en inkopers van ingrediënten. TSP Valorasoy is een getextureerd soja-eiwitproduct dat is ontwikkeld om een vezelige structuur en vleesachtige textuur te bieden in toepassingen met plantaardige eiwitten. Glaso is een saffloerolieproduct dat wordt geassocieerd met een verhoogd gehalte aan gamma-linoleenzuur. Moolec ontwikkelt ook SPC2, een plantaardige chymosine, en YEEA1, een extract uit gistbiomassa met gerichte functionele eigenschappen. Deze programma’s weerspiegelen de bredere strategie van het bedrijf om gewaswetenschap, voedingswetenschap en biotechnologie te combineren.

De activiteiten van Moolec hebben een belangrijke aanwezigheid in Argentinië, dat ook wordt aangemerkt als de grootste omzetbron van het bedrijf. Die regionale basis geeft het toegang tot landbouwkundige knowhow en toeleveringsketens voor gewassen, terwijl de beursnotering internationale beleggers blootstelling biedt aan een nichesegment van de food-techsector.

Als aandeel is MLEC gekoppeld aan de vooruitzichten voor de commercialisering van moleculaire landbouw en de bredere adoptie van alternatieve eiwitten. De langetermijnkans hangt af van goedkeuringen door toezichthouders, de schaalbaarheid van de productie, klantadoptie en de vraag of de ingrediënten kunnen concurreren op prestaties en prijs met traditionele dierlijke en plantaardige alternatieven.