Barfresh Food (BRFH)

A sua oferta principal baseia-se em ingredientes para bebidas pré-embalados e com controlo de porções, concebidos para reduzir o tempo de preparação, a complexidade operacional e o desperdício de produto. Ao padronizar os ingredientes e os tamanhos das porções, a Barfresh ajuda os clientes a oferecer uma bebida congelada mais consistente, ao mesmo tempo que simplifica a gestão de inventário e a formação. A empresa disponibiliza tanto formatos de dose individual como soluções a granel, o que lhe confere uma gama de produtos adequada tanto para locais com menor volume como para espaços com elevado tráfego.

O menu padrão da Barfresh inclui sabores como batido de baunilha, Caribbean smoothie, triple berry smoothie, caramel macchiato frappé, strawberry banana smoothie, mocha frappé e mango burst smoothie. Para além da sua linha de sabores estabelecida, a empresa tem capacidades de desenvolvimento de produto que lhe permitem criar perfis de bebidas personalizados para clientes de maior dimensão ou programas específicos de foodservice.

O negócio situa-se na interseção entre o fabrico de alimentos embalados e a inovação em foodservice. A sua proposta de valor está ligada à conveniência, consistência e eficiência operacional, especialmente para clientes que pretendem bebidas congeladas de estilo premium, mas não dispõem do espaço, do pessoal ou do equipamento necessários para a preparação tradicional. A Barfresh compete num mercado influenciado pela procura dos consumidores por bebidas misturadas, refrescos para levar e expansão de menu nos canais de quick-service e de restauração institucional.