Middleby (MIDD)

O negócio está organizado em torno de três divisões principais. O segmento Commercial Foodservice Equipment é o maior contribuinte para a receita e atende restaurantes, lojas de conveniência, hotéis, escolas, hospitais e outras cozinhas profissionais. Os produtos desta área incluem fornos, fritadeiras, grelhadores, sistemas de bebidas, equipamentos de manutenção de calor, refrigeração e tecnologias de automação de cozinhas. As marcas da Middleby são frequentemente posicionadas em torno de velocidade, eficiência energética, poupança de mão de obra e qualidade consistente dos alimentos, todos fatores importantes para operadores de foodservice.

O segmento Food Processing Equipment fornece máquinas para preparação, cozedura, panificação, arrefecimento, manuseamento e embalagem em escala industrial. Os clientes incluem produtores de carne, produtos de panificação, snacks, refeições prontas e outros alimentos embalados. Isto dá à Middleby exposição a tendências em automação, segurança alimentar e fabrico de maior rendimento.

O segmento Residential Kitchen Equipment vende eletrodomésticos premium, como fogões, fornos, frigoríficos, sistemas de ventilação, máquinas de lavar loiça e produtos para cozinhar ao ar livre. Esta parte da empresa visa cozinhas domésticas de luxo e espaços exteriores de entretenimento, muitas vezes através de marcas especializadas com forte apelo de design.

A estratégia da Middleby combinou historicamente inovação de produto com aquisições que expandem o seu portefólio de marcas especializadas de equipamentos. A sua ampla base instalada também apoia a procura por peças e serviços de pós-venda, tornando a empresa um fornecedor diversificado para mercados alimentares tanto comerciais como orientados para o consumidor.