Marzetti (MZTI)

Uma parte distintiva da estratégia de retalho da empresa é a utilização de relações de licenciamento com grandes nomes da restauração. Os produtos vendidos sob marcas licenciadas, como os molhos para salada Olive Garden, os molhos e molhos para salada Chick-fil-A, os molhos Buffalo Wild Wings, os molhos Arby’s, os molhos Subway e os molhos para bife e pãezinhos congelados Texas Roadhouse, permitem aos compradores de mercearia levar para casa sabores familiares de restaurante. Estes acordos alargam a presença da empresa nas prateleiras e ligam-na à procura dos consumidores por alimentos de marca, convenientes e inspirados em restaurantes.

A empresa reporta as suas operações através de dois segmentos principais: Retail e Foodservice. O Retail gera a maior fatia da receita e inclui produtos de marca e licenciados vendidos através de supermercados, retalhistas de grande dimensão e outros canais de consumo. O segmento Foodservice fornece a restaurantes e outros operadores comerciais artigos como molhos para salada, molhos, pães e massa congelada, tornando o negócio um parceiro para uma variedade de conceitos de restauração e compradores institucionais.

A posição da The Marzetti Company baseia-se numa combinação de marcas estabelecidas, experiência em produtos refrigerados e congelados e relações ao longo das cadeias de abastecimento tanto de mercearia como de restauração. O seu desempenho é influenciado pelos gastos dos consumidores em alimentação, pelo tráfego nos restaurantes, pelo merchandising alimentar, pelos custos das matérias-primas e pela procura por produtos premium convenientes.