Good Times Restaurants (GTIM)

El formato Good Times está diseñado para pedidos rápidos y tráfico de autos, con un menú que enfatiza hamburguesas hechas al momento y postres a base de natillas. Bad Daddy’s ofrece una experiencia más amplia de restaurante con servicio en mesa, con hamburguesas de estilo artesanal, sándwiches, ensaladas, aperitivos, bebidas alcohólicas y opciones de menú personalizables. Este segundo concepto representa la mayor contribución a los ingresos de la empresa, lo que da a Good Times exposición tanto a la demanda de restaurantes de servicio rápido como de servicio completo.

El desempeño de la empresa está ligado al gasto de los consumidores en comer fuera de casa, los costes de materias primas y mano de obra, el tráfico de restaurantes y la fortaleza de sus marcas regionales. Su modelo de negocio combina locales propios con restaurantes franquiciados, lo que le permite operar directamente y también expandirse mediante relaciones de franquicia. Como grupo de restaurantes cotizado de menor tamaño, Good Times Restaurants tiene un enfoque más estrecho que las cadenas nacionales, pero su estructura de dos marcas le da presencia en dos ocasiones de consumo distintas: comidas rápidas y convenientes, y experiencias de burger bar más premium.