Uitgelegd: waarom stijgen de koffieprijzen wereldwijd?

De koffieprijzen zijn sterk gestegen en bereikten vrijdag het hoogste niveau in 47 jaar. Dit komt door de angst voor verstoringen in de aanvoer.

De futures op arabicakoffie bereikten vrijdag een hoogtepunt van 335 cent per pond, wat neerkomt op een stijging van 75% dit jaar.

"Dit maakt koffie het op één na duurste product van de producten die we dit jaar volgen, na cacao", aldus Carsten Fritsch, grondstoffenanalist bij Commerzbank AG.

De sterke prijsstijgingen hebben gevolgen voor de wereldwijde toeleveringsketen en zorgen voor hogere kosten voor koffiebranders, detailhandelaren en consumenten.

"In slechts drie weken tijd zijn de koffieprijzen dramatisch gestegen, wat grote uitdagingen voor de toeleveringsketen met zich meebrengt", vertelde Albert Scalla, Senior Vice President of Trading bij StoneX aan Coffee Intelligence.

De prijzen zijn zo dramatisch gestegen vanwege zorgen over een acuut aanbodtekort op de markt.

Weersverwachtingen

De grootste koffieproducent ter wereld, Brazilië, had te maken met langdurige droogte en hittegolven, wat de koffieplantages in het land ernstig trof. Dit heeft de productie voor het komende seizoen verminderd.

Eerder deze maand schatte StoneX dat de koffieproductie in Brazilië met 0,5% zal dalen tot 65,6 miljoen balen tijdens het seizoen 2025-2026.

Volgens het Amerikaanse agentschap zal de productie van de Arabica-koffieoogst waarschijnlijk met 10,5% dalen tot 40 miljoen balen.

De regenval van de afgelopen weken in Brazilië heeft het bloeiproces bevorderd.

Er bestaat echter nog steeds bezorgdheid over de vraag of de bloemen zich tot kersen zullen ontwikkelen.

Ondertussen heeft Vietnam, een andere grote koffieproducent, dit jaar ook te maken gehad met zware weersomstandigheden.

Volgens Finimize is de oogst in Vietnam pas voor 30% voltooid vanwege nauwkeurige droogprocessen, wat heeft geleid tot een krap aanbod en hogere binnenlandse prijzen.

"Handelaren verwachten dat deze trend zich zal voortzetten vanwege de aanhoudende oogst en de beperkte beschikbaarheid", aldus het in het Verenigd Koninkrijk gevestigde bedrijf in een rapport.

EU-ontbossingsverordening en aanbodcrisis

Volgens een rapport van Coffee Intelligence hebben Europese koffiebranders zich gehaast om hun voorraden voor volgend jaar aan te leggen vanwege de onzekerheid rondom de EU-ontbossingsverordening (EUDR).

De EUDR is een wet die tot doel heeft de import en verkoop van producten die verband houden met ontbossing binnen de Europese Unie te voorkomen.

Volgens gegevens van de Europese Commissie is de Europese Unie verantwoordelijk voor bijna een derde van de wereldwijde vraag naar koffie.

In 2023 importeerde de EU ongeveer 2,7 miljoen ton koffie uit landen buiten de EU.

Bedrijven die zich niet aan de EUDR-richtlijn houden, riskeren boetes die oplopen tot 4% van hun koffie-omzet. Bovendien riskeren sommige producenten dat ze van de EU-markt worden afgesloten, zo blijkt uit een rapport van Allegra World Coffee Portal.

De potentiële aanbodcrisis op de EU-markten zou substantieel kunnen zijn als gevolg van de wet, en zou ook ernstige gevolgen hebben voor een aantal van de armste boeren ter wereld.

Volgens de Financial Times zijn Amerikaanse koffiebranders ook op de wereldwijde koffiemarkt actief om ervoor te zorgen dat ze niet buiten de prijzen vallen.

Bovendien beweren berichten dat koffieproducenten in Brazilië de verkoop van de komende oogst uitstellen in afwachting van hogere prijzen, aldus Fritsch.

"Twee Braziliaanse koffiehandelaren zouden in cashflowproblemen zijn geraakt door de prijsstijging en de mislukte leveringen, wat tot extra nervositeit heeft geleid", voegde hij toe.

Tekort aan Robusta-koffie

Bovendien heeft het tekort aan de concurrerende Robusta-koffiesoort geleid tot een scherpe prijsstijging.

In september bereikten de prijzen van dit ras het hoogste niveau in 50 jaar, en vorige week werd dat niveau opnieuw overtroffen.

Zorgen over de Vietnamese oogst voeden de huidige prijsstijging.

"Er zijn zorgen dat de oogst in Vietnam, het belangrijkste productieland van Robusta dat in oktober begon, kleiner zou kunnen uitvallen vanwege de droogte in de voorgaande maanden en de hevige regenval aan het begin van de oogst", aldus Commerzbank.

De Duitse bank is daarom van mening dat vervanging van Arabica- naar Robusta-koffie voor het komende seizoen slechts in beperkte mate mogelijk is.

Volgens Fritsch van Commerzbank is de prijsverhouding tussen de twee varianten aanzienlijk kleiner geworden, waardoor vervanging lastiger is.

Fritsch merkte verder op: