Es probable que el repunte de los precios del café continúe en el nuevo año

Escrito por: Faith Maina
diciembre 30, 2020
  • Los precios del café están en un impulso alcista que probablemente continuará en 2021.
  • El clima desfavorable en Vietnam y Brasil ha aumentado las preocupaciones sobre el suministro de café.
  • Los inversionistas tienen la esperanza de que la norma prepandémica regrese y aumente la demanda de café.

El miércoles, los precios del café subieron un 0.04% para cotizar a 125.45 dólares. La tendencia alcista es una reacción a las condiciones climáticas desfavorables en Brasil y Vietnam. Posteriormente, existen preocupaciones sobre la oferta de la materia prima. Mientras el mundo se prepara para marcar el comienzo de un nuevo año, los inversionistas se sienten optimistas de que volverá la norma prepandémica. La norma incluiría la reapertura de cafeterías y otros establecimientos, aspecto que incrementaría la demanda de café.

los precios del café

Los patrones climáticos aumentan las preocupaciones sobre el suministro de café

El clima es uno de los factores detrás del repunte de los precios del café. Brasil y Vietnam son los dos principales productores de café del mundo. En particular, ambos han experimentado condiciones climáticas desfavorables.

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Por un lado, Vietnam ha estado recibiendo fuertes lluvias. Es la temporada de cosecha en el país; un período que requiere mucha luz solar para la maduración de los granos de café. La cosecha retrasada ha aumentado las preocupaciones sobre el suministro de la variedad Robusta. Vietnam es el mayor exportador de granos de café Robusta; representa aproximadamente el 40% de la producción mundial. Además, algunos comerciantes están comprando el producto para reservar existencias, ya que anticipan que los precios del café aumentarán aún más en 2021.

En el caso de Brasil, la precipitación por debajo de lo normal ha impactado al cafeto. Si bien la región sur experimentó algunas lluvias durante el fin de semana de Navidad, los meteorólogos esperan que el área continúe registrando temperaturas más altas de lo normal y humedad más baja de lo habitual.

Los observadores del clima cuyo interés es invertir en productos básicos también están preocupados por la actual La Niña. Por lo general, este fenómeno meteorológico conduce al retraso del monzón brasileño. El resultado es una humedad del suelo subóptima en las áreas clave de cultivo. Sin embargo, en este período, el monzón generalmente se ha recuperado. Este año, la situación es diferente ya que todavía hay poca humedad monzónica. Al entrar en 2021, la acción del precio del café dependerá de la supresión de La Niña en el próximo mes.

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Los precios del café se basan en el optimismo impulsado por las vacunas

Mientras nos preparamos para iniciar el nuevo año, los inversionistas son optimistas de que el mundo pronto superará a COVID-19. Por ejemplo, el 23 de diciembre, Pfizer indicó que suministrará 100 millones de dosis adicionales de vacunas contra el coronavirus a los Estados Unidos. El fabricante de la droga está listo para entregar 200 millones de dosis de la vacuna. Al mismo tiempo, AstraZeneca plc ha expresado su confianza en la eficacia de su vacuna contra la nueva cepa de coronavirus.

El 30 de diciembre, la UE comenzó el despliegue de la vacuna. La vacunación se dirige a más de 450 millones de personas en toda la región. Estas actualizaciones de la vacuna han alimentado el optimismo de que la norma prepandémica volverá probablemente el próximo año. Parte de la norma sería el consumo de la bebida de café fuera de la casa. La subida de los precios del café es el resultado de los inversionistas que confían en la reapertura de oficinas, aerolíneas, restaurantes, cafeterías y establecimientos similares.