Precio del cacao: niveles clave para observar a medida que la oferta y la demanda convergen

El precio del cacao ha bajado un 1.06% a 2.344 dólares en medio de una mayor oferta en Costa de Marfil y Ghana. Sin embargo, el aumento de la demanda ha ayudado a mantener los precios por encima de los 2,300 dólares desde finales del año pasado.

Aumento de la demanda

El factor clave que ha ayudado a mantener el precio del cacao por encima del nivel crucial de 2,300 dólares es la flexibilización de las restricciones de COVID-19. Antes del inicio de la pandemia de coronavirus en febrero de 2020, los precios alcanzaron cerca de un máximo de dos años de 2,937 dólares. Sin embargo, a medida que la pandemia redujo la demanda del producto blando, bajó a 2,086 dólares en julio.

Cabe destacar que el precio del cacao se ha mantenido por encima de los 2,300 dólares desde principios de noviembre de 2020. El impulso proviene del progreso de los programas de vacunación en diferentes partes del mundo. El posterior alivio de las restricciones de COVID y la mejora de la movilidad social ha aumentado la demanda de chocolates y otras golosinas relacionadas.

Mayor oferta

A pesar del aumento de la demanda de cacao, su abundante oferta ha frenado sus aumentos de precios. Costa de Marfil, que es el principal productor de cacao a nivel mundial, se encuentra actualmente en su temporada de lluvias que va de marzo a noviembre. Las precipitaciones superiores a la media serán beneficiosas para la cosecha actual, que se encuentra en su última etapa de desarrollo.

Ghana, que es el segundo productor de cacao, también registrará una gran cosecha en la temporada actual. Se espera que la cosecha, que está a solo unos meses, sea la mayor en más de una década. Las condiciones climáticas favorables y las intervenciones gubernamentales han impulsado la producción en el país.

Perspectiva técnica del precio del cacao

El precio del cacao ha bajado un 1.06% a 2,344. A pesar de la caída, se mantiene por encima de 2,300, como ha sido el caso desde mediados de noviembre de 2020. No obstante, desde mediados de mayo, el precio de la materia prima blanda ha bajado un 8.25%, de 2,552 a un mínimo diario de 2,332 en la sesión del viernes. . En un gráfico horario, se negocia entre las bandas de Bollinger media y baja.

Espero que el precio del cacao continúe encontrando soporte a lo largo de la banda inferior de Bollinger en 2,330. Por el lado positivo, es probable que encuentre resistencia a lo largo de la banda de Bollinger media en 2,363. Si más compradores ingresan al mercado, un movimiento más allá de ese nivel se orientará hacia el próximo objetivo en 2,400. Por otro lado, un movimiento por debajo del nivel de soporte actual de 2,330 hará que los bajistas empujen el precio a 2,318.