Wereldwijde voedselgrondstoffenprijzen dalen in mei, gedreven door granen en oliën

Wereldwijde voedselgrondstoffenprijzen dalen in mei, gedreven door granen en oliën
Sayantan Sarkar
06 jun 2025, 13:09 P.M.
  • De voedselprijsindex van de FAO daalde in mei met 0,8% als gevolg van dalende prijzen voor granen, suiker en plantaardige oliën.
  • De graanprijzen, met name maïs, daalden als gevolg van een groter aanbod en de verwachting van een recordoogst in de VS.
  • Hoewel de vlees- en zuivelprijzen stegen, waren ze niet voldoende om de algehele daling van de index te compenseren.

In mei meldde de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN een daling van de wereldwijde voedselgrondstoffenprijzen.

Deze daling was voornamelijk te wijten aan aanzienlijke prijsdalingen voor granen, suiker en plantaardige oliën.

Vorige maand bedroeg de voedselprijsindex van de FAO 127,7 punten, een lichte daling van 0,8% of 1,0 punt ten opzichte van april.

Hoewel de zuivel- en vleesprijzen stegen, werden deze gecompenseerd door verlagingen van de prijsindexen voor granen, suiker en plantaardige oliën, volgens het laatste rapport van de organisatie.

De voedselprijsindex liet een stijging van 6% zien, wat overeenkomt met 7,2 punten, ten opzichte van het voorgaande jaar.

Het is echter nog steeds 20,3% lager, wat neerkomt op een daling van 32,6 punten, ten opzichte van de piek in maart 2022, na de Russische invasie van Oekraïne.

Graangewassen

In mei registreerde de FAO Cereal Price Index een gemiddelde van 109,0 punten, een daling van 1,8% of 2,0 punten ten opzichte van april.

Bovendien daalde het met 8,2% of 9,7 punten ten opzichte van het niveau dat in mei 2024 werd waargenomen.

"De wereldwijde maïsprijzen daalden in de loop van de maand scherp, onder druk van stevige concurrentie en een toenemende seizoensgebonden beschikbaarheid door lopende oogsten in Argentinië en Brazilië, waarbij de oogst in beide landen eind mei hoger was dan vorig jaar", aldus de organisatie in het rapport.

Ook de prijzen daalden, deels als gevolg van de verwachting van een recordmaïsoogst in de VS in 2025.

Sorghum en gerst, samen met andere grove granen, zagen een daling van de wereldprijzen.

Ook de internationale tarweprijzen daalden, zij het in mindere mate.

Deze gematigde daling van de tarweprijzen werd toegeschreven aan de verzwakte wereldwijde vraag en gunstige oogstomstandigheden op het noordelijk halfrond.

Daarentegen steeg de FAO All Rice Price Index in mei met 1,4%. Deze stijging werd aangewakkerd door een sterke vraag naar aromatische rijstsoorten en hogere prijzen voor Indica-rijst.

Bijdragende factoren waren onder meer valutawinsten ten opzichte van de Amerikaanse dollar in bepaalde rijstexporterende landen.

Plantaardige olie

In mei bedroeg de FAO-prijsindex voor plantaardige olie 152,2 punten, een daling van 3,7% of 5,8 punten ten opzichte van april.

Dit cijfer blijft echter 19,1% hoger dan het niveau van een jaar eerder.

"De aanhoudende daling weerspiegelde lagere noteringen voor palm-, koolzaad-, soja- en zonnebloemolie", aldus de FAO.

De wereldwijde palmolieprijzen zijn voor de tweede maand op rij aanzienlijk gedaald en zijn sinds half april nog steeds lager geprijsd dan andere vergelijkbare oliën.

Het Zuid-Amerikaanse aanbod neemt toe en de verminderde vraag naar grondstoffen voor biobrandstoffen, met name in de VS, zorgden voor een daling van de wereldwijde sojaolieprijzen.

De lagere kosten van koolzaadolie worden voornamelijk toegeschreven aan de verwachte toename van het aanbod met de komende oogst in de Europese Unie.

Ondertussen daalden de prijzen van zonnebloemolie als gevolg van een verminderde wereldwijde importvraag en verminderde concurrerende prijzen.

Vlees en zuivel

De rundvleesprijzen bereikten een recordhoogte, wat bijdroeg aan een stijging van de totale vleesprijzen met 1,3% sinds april.

De FAO-vleesprijsindex bedroeg in mei gemiddeld 124,6 punten.

Er werden ook stijgingen gezien voor varkensvlees en schapenvlees.

De wereldwijde vraag en de herwonnen ziektevrije status van Duitsland dreven de prijzen van varkensvlees op, vooral de Duitse export.

De pluimveeprijzen daalden echter als gevolg van een overaanbod uit Brazilië, dat na een uitbraak van vogelgriep te maken kreeg met importbeperkingen.

De zuivelprijsindex van de FAO bedroeg in mei gemiddeld 153,5 punten. Door de sterke Aziatische vraag steeg de zuivelprijsindex van de FAO met 0,8%.

De boterprijzen bleven stabiel op recordniveaus, naast stijgingen van de prijzen voor kaas en volle melkpoeder.