Indyjski przemysł eksportowy ryżu przeżywa rozkwit. Oto dlaczego

Eksport ryżu z Indii w ostatnich latach gwałtownie wzrósł, dzięki czemu kraj ten stał się największym eksporterem ryżu na świecie.

Podczas gdy Chiny są liderem w produkcji ryżu, dominująca pozycja Indii na rynku eksportowym umocniła jej rolę jako kluczowego gracza na arenie międzynarodowej.

Wzrost ten wynikał ze stałego zwiększania produkcji, rozszerzającego się rynku zbytu na najwyższej jakości ryż Basmati i strategicznej dywersyfikacji kierunków eksportu.

Sukces Indii w uprawie ryżu wiąże się również z poważnymi wyzwaniami, w tym ryzykiem klimatycznym, niestabilną polityką i rosnącą konkurencją ze strony innych krajów produkujących ryż.

Produkcja ryżu w Indiach osiąga rekordowy poziom w roku fiskalnym 2023-24

Produkcja ryżu w Indiach osiągnęła 137 milionów ton w roku podatkowym 2023–2024, co oznacza znaczny wzrost w porównaniu do 129,4 miliona ton w roku podatkowym 2021–2022, zgodnie z raportem DGCIS.

Ten wzrost pozwolił Indiom nie tylko zaspokoić popyt krajowy, ale także zwiększyć udział eksportu w rynku globalnym.

Indie odpowiadają obecnie za prawie 40% światowego eksportu ryżu, wyprzedzając takich rywali jak Pakistan i Tajlandia.

Taki wzrost odzwierciedla strategiczne ukierunkowanie Indii na ryż jako kluczowy składnik polityki rolnej i eksportowej.

Eksport ryżu basmati wzrośnie o 22,05% w roku fiskalnym 2023-24

Indyjski ryż Basmati, słynący ze swojej doskonałej jakości i aromatu, w dalszym ciągu cieszy się dużym popytem na całym świecie.

W roku podatkowym 2023–2024 eksport ryżu basmati wyniósł łącznie 5,24 mln ton, co oznacza znaczny wzrost w porównaniu z 3,94 mln ton w roku podatkowym 2021–2022.

Wzrost wolumenu o 14,93%, w połączeniu z 22,05% wzrostem wartości eksportu, podkreśla rosnący popyt na basmati na rynkach takich jak Arabia Saudyjska, Irak i Wielka Brytania.

Wzrost popytu odzwierciedla zdolność Indii do wykorzystania wyjątkowych właściwości ryżu Basmati w warunkach konkurencyjnej konkurencji eksportowej.

Eksport ryżu innego niż Basmati spadnie o 37,52% w roku fiskalnym 2023–2024

Pomimo ogólnego sukcesu Indii w eksporcie ryżu, ryż inny niż Basmati odnotował znaczne niepowodzenia.

Eksport spadł o 37,52% pod względem wolumenu i 28,05% pod względem wartości w roku obrotowym 2023–2024, głównie z powodu decyzji Indii o wstrzymaniu eksportu ryżu innego niż Basmati w lipcu 2023 r. w celu ustabilizowania cen krajowych.

Zakaz eksportu, mający na celu kontrolę krajowej inflacji, doprowadził do gwałtownego spadku sprzedaży międzynarodowej.

Mimo to ryż inny niż Basmati nadal stanowi znaczną część ogólnej produkcji ryżu w Indiach i pozostaje kluczowym towarem eksportowym.

Indie rozszerzają eksport ryżu poza tradycyjne rynki

Choć Bliski Wschód i Azja Południowa pozostają największymi odbiorcami indyjskiego ryżu, Indie aktywnie dywersyfikują kierunki swojego eksportu.

Udział eksportu do 10 największych rynków spadł z 80% w roku podatkowym 2021–2022 do 77,5% w roku podatkowym 2023–2024, co wskazuje na wysiłki Indii zmierzające do wejścia na nowe rynki.

Przykładowo eksport ryżu innego niż Basmati przesunął się do krajów afrykańskich, takich jak Somalia i Dżibuti, a także do innych rynków wschodzących.

Taka dywersyfikacja pozwala ograniczyć ryzyko związane z uzależnieniem od kilku kluczowych nabywców.

Indie przejmą 46% światowego rynku eksportu ryżu w 2023 r.

Konkurencyjne ceny i wysoka jakość ryżu w Indiach pozwoliły temu krajowi zdobyć prawie 46% udziału w światowym rynku eksportu ryżu w 2023 roku.

Dominację tego kraju przypisuje się jego zdolności do produkcji dużych ilości przy niższych kosztach, silnemu wsparciu rządu i wydajnej infrastrukturze handlowej.

Czynniki te dają Indiom znaczącą przewagę nad konkurentami takimi jak Pakistan, Tajlandia i Wietnam.

Aby utrzymać pozycję lidera, Indie muszą zmierzyć się z takimi wyzwaniami, jak zmiana klimatu, polityka eksportowa i zmieniający się popyt globalny.

Dalszy sukces Indii na światowym rynku ryżu zależy od podjęcia kilku kluczowych wyzwań.

Kluczowe znaczenie będą miały inwestycje w odmiany ryżu odporne na zmiany klimatu, udoskonalenie infrastruktury eksportowej i skupienie się na platformach cyfrowych służących do pozyskiwania informacji rynkowych.

Aby zapewnić spójną obecność na rynkach międzynarodowych, konieczne będzie zarządzanie zmiennością polityki, zwłaszcza w odniesieniu do zakazów eksportowych.

Dzięki przyjęciu tych strategii Indie mogą utrzymać pozycję światowego lidera w produkcji ryżu i zapewnić sobie długoterminowy wzrost w sektorze rolnym.