Ecuador på väg att bli världens näst största kakaoproducent

Ecuador är redo att uppnå en betydande milstolpe på den globala kakaomarknaden, med prognoser som indikerar en produktion som överstiger 650 000 ton under den kommande säsongen 2025-26.

Denna betydande ökning kan potentiellt lyfta Ecuador till positionen som världens näst största kakaoodlare och överträffa Ghana, en traditionellt dominerande aktör i branschen.

Denna optimistiska syn delades av ordföranden för Ecuadors kakaoexportörsförening, och lyfte fram landets växande inflytande i produktionen av denna viktiga ingrediens för choklad.

Prisstegring

Ivan Ontaneda från Anecacao berättade för Reuters i en rapport att de globala kakaopriserna har ökat betydligt.

Denna ökning har fått jordbrukare, med stöd från både den offentliga och privata sektorn, att öka investeringarna i sin mark, vilket har lett till högre avkastning.

Tidigare denna månad förutspådde en Reuters-undersökning att Ghanas kakaoproduktion skulle nå endast 600 000 ton 2025-26.

Landet kämpar för närvarande med illegal guldbrytning på kakaoplantager och spridningen av svullna skottsjuka.

Den globala kakaomarknaden upplevde en aldrig tidigare skådad prisökning förra året, med priser som mer än fördubblades för att nå en häpnadsväckande rekordhög nivå på över 12 000 dollar per ton.

Denna dramatiska upptrappning drevs främst av allvarlig utbudsbrist till följd av misslyckade skördar och utbredda sjukdomsutbrott i Elfenbenskusten och Ghana, de två västafrikanska länderna som tillsammans står för ungefär hälften av världens kakaoproduktion.

Dessa ogynnsamma förhållanden påverkade kakaoskördarna avsevärt, vilket skapade ett betydande underskott i den globala leveranskedjan och därefter pressade priserna till historiska nivåer.

Prisvolatilitet

Kakaopriserna har dock upplevt en märkbar nedgång på ungefär en tredjedel i år, vilket är en betydande förändring i marknadsdynamiken.

Trots den senaste tidens nedåtgående trend är det viktigt att inse att de nuvarande prisnivåerna fortfarande är historiskt höga.

Detta tyder på att även med den senaste korrigeringen handlas kakao fortfarande till en premie jämfört med det långsiktiga genomsnittet.

Flera faktorer kan bidra till denna ihållande höga prissättning, bland annat pågående utmaningar i leveranskedjan, fluktuerande global efterfrågan och effekterna av klimatrelaterade händelser på stora kakaoproducerande regioner.

Samspelet mellan dessa element skapar en komplex marknadsmiljö där prisvolatilitet fortfarande är en viktig egenskap.

Enligt Ontaneda får ecuadorianska bönder cirka 90 procent av det globala priset för sina produkter.

I skarp kontrast till detta får jordbrukare i Elfenbenskusten och Ghana vanligtvis högst 60-70 procent av världsmarknadspriset.

Ecuadors fördel med hållbart jordbruk

Ecuadoriansk kakao trivs i agroforestry-system.

Dessa system är avgörande för den biologiska mångfalden och förhindrar effektivt spridningen av sjukdomar som är vanliga i monokulturjordbruk, som observerats i Västafrika.

Kakao odlas i dessa system tillsammans med skuggträd, kaffe, kokbananer och fruktträd.

Ontaneda uppgav att kakaoodlingar i Ecuador för närvarande producerar 800 kilo per hektar och år.

Landets produktion för säsongen 2024-25 översteg 570 000 ton, med en förväntad ökning till 800 000 ton år 2030.

Branschdata visar att västafrikanska länder, inklusive Ghana, har en genomsnittlig kakaoskörd på något mindre än 500 kilo per hektar.