Los datos técnicos del precio del café Arábica apuntan a más ganancias en el futuro

El precio del café Arábica experimentó una fuerte ruptura alcista mientras continuaban las preocupaciones sobre la oferta. Los datos muestran que saltó a un máximo de $215 dólares el lunes, su nivel más alto desde octubre de 2022. Se ha disparado más del 50% desde su punto más bajo en 2023.

El Arábica y el Robusta se disparan

Robusta, por otro lado, se ha disparado a un máximo histórico de $3.825 dólares, que también fue mucho más alto que el mínimo pandémico de $1.026 dólares. Esta acción del precio significa que estas materias primas blandas están obteniendo mejores resultados que otros activos tradicionales, incluidas las acciones.

El café se ha sumado a otras materias primas como el cacao que se han vuelto parabólicas en los últimos meses. Cocoa se disparó recientemente a su punto más alto registrado, superando a acciones populares como Nvidia.

La razón principal del actual aumento de los precios del Arábica y el Robusta es que la industria está atravesando desafíos de suministro en un momento en que la demanda está aumentando en todo el mundo.

El crecimiento de la oferta de café se ha ido desacelerando en todo el mundo a medida que los agricultores se trasladaron a otros cultivos y empresas rentables. En Kenia, muchos agricultores optaron por subdividir sus parcelas para proyectos inmobiliarios.

El único punto positivo en el mercado del Arábica es Brasil, que se espera que registre su tercer aumento anual en la producción de café este año. Es la tercera vez que esto sucede en más de 140 años.

Un informe publicado esta semana mostró que las exportaciones de arábica aumentaron un 6,8% en febrero a 11,3 millones de sacos.

También existen preocupaciones sobre la fortaleza del real brasileño en el café Arábica. El real brasileño se cotizaba a 5 frente al dólar estadounidense, un 4,5% menos que su punto más alto en septiembre.

Algunos países productores de café están experimentando fenómenos relacionados con el clima. Por ejemplo, Vietnam está atravesando una importante ola de calor que está teniendo un gran impacto en la producción agrícola. Vietnam es uno de los mayores productores de café del mundo.

También existen preocupaciones sobre El Niño, un evento que trae fuertes lluvias en Brasil y condiciones secas en India.

El aumento del precio del Arábica también es una reacción al Robusta, que ha aumentado con fuerza en los últimos meses, como escribí anteriormente.

Previsión del precio del café Arábica

Gráfico de café de TradingView

El gráfico diario anterior muestra que el precio del Arábica realizó una fuerte ruptura alcista la semana pasada. Esto ocurrió después de pasar algunas semanas formando un patrón de triángulo simétrico. El patrón también parecía una cuña descendente, que es un signo alcista popular.

También sucedió después de que el café formara un patrón de taza y asa, lo cual es un signo popular de continuación. El café se ha mantenido por encima de los promedios móviles de 50 y 25 días, mientras que los indicadores de impulso apuntan hacia arriba.

Por lo tanto, las perspectivas para el precio del café son extremadamente alcistas, con el próximo objetivo a observar en $240 dólares, la oscilación más alta en junio de 2022.