La cosecha de trigo de la India se enfrenta a la amenaza del cambio climático a medida que aumentan las temperaturas.

La cosecha de trigo de la India se enfrenta a la amenaza del cambio climático a medida que aumentan las temperaturas.
Sayantan Sarkar
27 feb 2025, 12:02 P. M.
  • India podría tener un marzo inusualmente caluroso, lo que amenaza la cosecha de trigo durante sus etapas críticas de crecimiento.
  • Aumenta la preocupación por la seguridad alimentaria, ya que este podría ser el cuarto año consecutivo en que la producción de trigo se vea afectada por el calor.
  • La reducción de las cosechas de trigo podría requerir la intervención del gobierno, como la disminución de los impuestos a la importación.

India está a punto de experimentar un comienzo de verano más caluroso de lo habitual, con previsiones que indican uno de los meses de marzo más cálidos de la historia registrada.

Las temperaturas superiores a la media previstas durante una parte importante del mes están generando preocupación entre los expertos agrícolas, ya que representan un riesgo sustancial para los rendimientos de la cosecha de trigo en maduración, según informó Reuters.

Esta predicción proviene de fuentes creíbles dentro del departamento de meteorología, que han estado monitoreando de cerca los patrones y tendencias climáticas.

Impacto negativo

El calor excesivo puede afectar negativamente el desarrollo del cultivo de trigo durante sus etapas de crecimiento cruciales, lo que podría provocar una reducción del tamaño del grano, granos arrugados y, en general, menores rendimientos.

Esto podría tener implicaciones significativas para la seguridad alimentaria y la economía agrícola de la India, ya que el trigo es un alimento básico y un importante contribuyente a la producción agrícola del país.

India, el segundo mayor productor mundial de trigo, ha experimentado tres años consecutivos de malas cosechas desde 2022.

Para evitar costosas importaciones, el país depende de una cosecha abundante de trigo en 2025.

El impacto de las altas temperaturas sostenidas en la producción de trigo de la India es una preocupación creciente.

Si la tendencia actual continúa, este podría ser el cuarto año consecutivo en que los rendimientos del trigo se vean afectados negativamente por el estrés térmico.

Mientras tanto, Rusia, el principal país productor de trigo, también podría enfrentarse a una situación similar con su producción de trigo este año debido al aumento de las temperaturas.

Posibles escaseces en el mercado

La reducción de los rendimientos provocaría una menor producción general, lo que podría generar escasez en el mercado interno.

Para abordar posibles escaseces y garantizar un suministro adecuado de trigo para los consumidores, las autoridades podrían verse obligadas a tomar medidas.

Esto podría incluir la reducción o incluso la eliminación temporal del impuesto de importación del 40% sobre el trigo.

Reducir o eliminar el impuesto a la importación haría más viable económicamente para los comerciantes importar trigo de otros países, ayudando a cerrar la brecha entre la oferta y la demanda internas.

Temperaturas sofocantes en el horizonte.

Un alto funcionario del Departamento Meteorológico de la India (IMD) fue citado en el informe diciendo:

El IMD publicará su pronóstico de temperaturas para marzo el viernes.

Se prevé que las temperaturas diurnas comiencen a aumentar a partir de la segunda semana de marzo.

Para finales de mes, las temperaturas máximas en muchos estados podrían superar los 40 grados Celsius (104°F).

India tuvo que prohibir las exportaciones de trigo en 2022 debido a una disminución significativa de la producción de trigo causada por las temperaturas inesperadamente altas de febrero y marzo de ese año.

Se espera que las temperaturas máximas en los estados productores de trigo del centro y norte de la India aumenten bruscamente a partir de la segunda semana de marzo, alcanzando potencialmente 6 grados Celsius por encima de la media, según un segundo funcionario del IMD.

"Marzo no será propicio para el trigo, los garbanzos y la colza. Los cultivos podrían sufrir estrés térmico", dijo.

Cultivos de invierno en riesgo

El trigo, la colza y los garbanzos son cultivos de invierno que se siembran de octubre a diciembre durante la temporada rabi.

Estos cultivos requieren temperaturas frías durante todo su ciclo de crecimiento para producir rendimientos óptimos.

Debido a la disminución de las existencias, los precios del trigo en la India alcanzaron un máximo histórico este mes.

"Febrero fue bastante cálido. Si marzo sigue siendo más caluroso de lo normal, la producción de trigo podría verse muy afectada", se citó en el informe a un comerciante de Nueva Delhi que trabaja para una casa comercial internacional.