KnowSeafood implementa VeChain ToolChain per aumentare la trasparenza

KnowSeafood, un mercato ittico online, ha implementato StoryBird, un'applicazione per la trasparenza basata su VeChain ToolChain sviluppata da Producers Market. VeChain ha svelato questa notizia attraverso un post sul blog l'1 dicembre, osservando che KnowSeafood ha fatto questa mossa per facilitare l'approvvigionamento affidabile di pesce fresco negli Stati Uniti. Secondo StoryBird, KnowSeafood consentirà ai suoi clienti di tracciare i loro frutti di mare in modo trasparente, dalla pesca alla loro cucina.

Secondo il post del blog, KnowSeafood ha scelto VeChain ToolChain per contribuire a rafforzare la sua strategia di collegamento diretto dell'agricoltura con i consumatori all'utilizzo della blockchain. Inoltre, l'azienda cerca di frenare le frodi sui prodotti ittici e le scosse della supply chain attraverso la tecnologia blockchain.

Garantire e abilitare la sicurezza alimentare tramite VeChain ToolChain

Secondo quanto riferito, VeChain ToolChain consente alle piattaforme di implementare la tecnologia blockchain con i tempi di consegna più rapidi rispetto ad altre piattaforme del settore. Sfruttando i modelli intuitivi integrati in VeChain ToolChain, gli allevatori di frutti di mare locali saranno in grado di caricare senza problemi le informazioni sulla raccolta, l'elaborazione e la spedizione sulla blockchain VeChainThor. La rete blockchain si integrerà quindi con il modulo di visibilità dei dati di StoryBird. L'applicazione presenta quindi i dati pubblicamente per gli utenti finali per verificare l'origine del prodotto e tracciare la logistica della consegna.

Distribuendo la tecnologia blockchain, l'organizzazione sarà in grado di colmare le lacune tra tutte le parti interessate nel commercio. Attraverso questa implementazione, la piattaforma di KnowSeafood inizierà a tracciare più categorie di frutti di mare su VeChain ToolChain a partire dal quarto trimestre del 2020. Tra le specie incluse ci sono: salmone norvegese, eglefino del Nord Atlantico, Mahi-Mahi peruviano, capesante del New England, aragosta del Maine, e altre.

Secondo Daniel McQuade, fondatore e CEO di KnowSeafood:

Un'opportunità unica per VeChain

Secondo una ricerca, i cittadini statunitensi spendono ogni anno più di £76,6 miliardi in frutti di mare. Tuttavia, il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) rileva che circa l'80-90% degli americani non riesce ancora a soddisfare il livello raccomandato di consumo di pesce. Secondo l'USDA, ciò è dovuto principalmente all'etichettatura errata dei prodotti importati e alla mancanza di familiarità con i metodi di preparazione.

Per aiutare a migliorare questa situazione, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha pubblicato linee guida e consigli per i consumatori statunitensi in merito all'acquisto di prodotti ittici sicuri. La pubblicazione consigliava ai clienti di cercare l'etichetta contenente le informazioni su dove il pesce veniva raccolto, lavorato e certificato. In quanto tale, l'agenzia ha costretto i produttori a trovare modi per migliorare la trasparenza. Questo crea un'opportunità unica per VeChain ToolChain per aiutare più produttori a diventare trasparenti.