Kerepek kentang Lay teringat: susu yang tidak diisytiharkan mendorong tindakan—apa yang anda perlu tahu

Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan (FDA) AS telah menaikkan penarikan balik Kerepek Kentang Klasik Lay kepada amaran "Kelas 1", klasifikasinya yang paling teruk, disebabkan kehadiran susu yang tidak diisytiharkan.

FDA pertama kali mengumumkan pada 18 Disember 2024, bahawa Frito-Lay mengeluarkan penarikan balik "nombor terhad" beg cip 13 oz.

Penarikan balik itu menjejaskan 6,344 beg kerepek kentang Lay's Classic 13 auns yang dijual di kedai runcit dan dalam talian.

Beg Kerepek Kentang Klasik Lay ini ditarik balik kerana ia "mungkin mengandungi susu yang tidak diisytiharkan", yang Frito-Lay pelajari "selepas dimaklumkan melalui hubungan pengguna."

Kerepek yang terjejas, yang diedarkan di Washington dan Oregon, menimbulkan risiko besar kepada individu yang mempunyai alahan atau sensitiviti yang teruk terhadap susu.

Menurut FDA, susu adalah salah satu daripada lapan "alergen makanan utama" yang memerlukan pelabelan yang jelas kerana berpotensi untuk tindak balas yang teruk.

Gejala alahan susu boleh berkisar daripada sarang, kekejangan, dan pening kepada hasil yang lebih berbahaya, seperti pita suara bengkak atau tidak sedarkan diri.

FDA menekankan keseriusan keadaan, menyatakan bahawa mengambil produk yang terjejas boleh membawa kepada "akibat buruk kesihatan yang serius atau kematian."

Bagaimana untuk mengenal pasti cip yang ditarik balik?

Cip yang ditarik balik boleh dikenal pasti melalui tarikh "dijamin segar" pada 11 Februari dan kod pembuatan "6462307xx" atau "6463307xx."

Frito-Lay telah memberi jaminan kepada pelanggan bahawa ini adalah insiden terpencil dan tiada perisa, saiz atau pek pelbagai Lay yang lain terlibat.

Dalam satu kenyataan, syarikat itu mengesahkan bahawa tiada tindak balas alahan yang berkaitan dengan penarikan balik telah dilaporkan setakat ini.

Pengguna yang membeli kerepek yang terjejas dinasihatkan untuk membuangnya dengan segera, terutamanya jika mereka atau seseorang dalam isi rumah mereka mempunyai alahan susu.

Mereka yang mencari bayaran balik atau maklumat tambahan boleh menghubungi terus Frito-Lay atau mengembalikan produk ke tempat pembelian.

Kebimbangan yang semakin meningkat terhadap alergen yang tidak diisytiharkan

Penarikan balik cip Lay adalah sebahagian daripada isu alergen yang tidak diisytiharkan yang lebih luas dalam produk makanan, yang telah menjadi kebimbangan yang semakin meningkat bagi pengawal selia dan pengguna.

FDA baru-baru ini mengeluarkan Kelas I panggil balik untuk beg 12-auns Marketside Broccoli Florets yang dijual di Walmart, berikutan kebimbangan mengenai potensi pencemaran dengan Listeria monocytogenes .

Dihasilkan oleh Braga Fresh, brokoli sedia untuk dimakan telah diedarkan ke kedai Walmart di 20 negeri, termasuk Alaska, Arizona, California, Texas dan Ohio, antara lain.

Awal bulan ini, FDA memanggil semula beberapa item lain untuk isu yang sama, termasuk NuGo Granola Bars, Pearl Milling Company Pancake & Waffle Mix dan Monkey Spit Barbecue Sauces.

Susu yang tidak diisytiharkan dan alergen lain seperti gandum, soya, telur dan badam telah menjadi pusat perhatian banyak, menimbulkan persoalan tentang piawaian keselamatan makanan dan ketelusan pelabelan.

Memandangkan keselamatan makanan kekal menjadi keutamaan, FDA terus memantau dan menguatkuasakan pematuhan peraturan pelabelan untuk melindungi pengguna daripada potensi risiko kesihatan.

Agensi itu telah menggesa pengilang untuk menggunakan langkah kawalan kualiti yang lebih ketat untuk mengelakkan isu tersebut daripada berulang.

Buat masa ini, pengguna di Washington dan Oregon harus kekal berhati-hati dan membuang kerepek Lay yang terjejas serta-merta.