Mengapa harga kopi semakin merosot?

Niaga hadapan kopi Arabika diunjurkan turun kira-kira 30% menjelang akhir 2025, menurut tinjauan pendapat yang dijalankan oleh Reuters pada hari Jumaat.

Penurunan ini disebabkan oleh jangkaan tanaman Brazil yang memberangsangkan tahun depan dan harga tertinggi baru-baru ini, yang dijangka mengurangkan permintaan.

Ramalan median untuk harga arab pada akhir 2025 ialah $2.95 per paun, menurut tinjauan pendapat.

Ini mewakili penurunan 30% daripada harga penutup hari Rabu dan kerugian 6% dari penghujung 2024.

Seorang peserta dalam tinjauan pendapat 12 peniaga dan penganalisis berkata:

Ramalan median tinjauan pendapat untuk tanaman kopi arabika Brazil 2025-26 ialah 40.55 juta beg. Ini menunjukkan penurunan daripada 43.4 juta beg musim sebelumnya.

Lonjakan harga kopi boleh dikaitkan dengan beberapa faktor, dengan pemacu utama ialah jangkaan penuaian kopi arabika berkurangan di Brazil, pengeluar terkemuka dunia, pada musim 2025-26 akan datang.

Ketidakseimbangan dalam pasaran

Penurunan bekalan ini dijangka mewujudkan ketidakseimbangan yang ketara dalam pasaran kopi global, yang membawa kepada peningkatan persaingan di kalangan pembeli dan akhirnya menaikkan harga.

Beberapa faktor boleh menyumbang kepada unjuran penurunan dalam pengeluaran kopi arabika Brazil.

Kesan potensi tanaman arabika yang lebih kecil di Brazil melangkaui kenaikan harga serta-merta.

Ia juga boleh menyebabkan pengetatan bekalan kopi global, yang berpotensi mengakibatkan kekurangan di beberapa wilayah.

Ini boleh memberi kesan melata pada industri kopi, menjejaskan pemanggang, peruncit dan pengguna.

Pemanggang mungkin terpaksa menaikkan harga mereka untuk mengimbangi kos biji kopi yang lebih tinggi, manakala peruncit mungkin menghadapi kesukaran untuk mendapatkan bekalan yang mencukupi untuk memenuhi permintaan pengguna.

Pengguna, sebaliknya, mungkin terpaksa membayar lebih untuk secawan kopi harian mereka atau mencari minuman alternatif.

Hasil yang lebih besar mungkin musim depan

Walau bagaimanapun, beberapa peserta menunjukkan bahawa hasil tanaman Arabika yang lebih besar mungkin untuk musim 2026-27.

"Jika kita boleh melalui tempoh fros/hujan tanpa kerosakan, mesti ada tanaman Brazil 26/27 besar-besaran di kaki langit," kata peserta lain.

Harga kopi Arabika, yang meningkat kira-kira 70% pada 2024, adalah antara komoditi berprestasi terbaik tahun lepas.

Tahun ini, harga terus meningkat, mencapai rekod tertinggi $4.2995 pada 11 Februari.

Jumlah tanaman Brazil diunjurkan berkurangan kepada 64.6 juta beg pada 2024-25 daripada 66.4 juta beg.

Penurunan ini disebabkan oleh penurunan dalam pengeluaran arabika, yang sebahagiannya diimbangi oleh peningkatan dalam pengeluaran robusta (konillon).

Harga kopi robusta diramalkan akan menurun sebanyak 28% daripada hampir $4,200 satu tan metrik pada hari Rabu menjelang akhir 2025. Ini akan mengakibatkan kerugian tahunan sebanyak 14%, menurut tinjauan pendapat.

Tanaman robusta 2025-26 di Brazil diunjurkan meningkat kepada 24.5 juta beg, berbanding 21 juta beg pada musim 2024-25.

Pengeluar robusta teratas, Vietnam, dijangka mempunyai penuaian yang lebih besar iaitu 29 juta beg pada 2025-26, berbanding 28 juta pada 2024-25.

Seorang peserta berkata: