Penjualan makanan segera menurun pada bulan Januari: adakah 2025 akan menjadi tahun yang sukar untuk QSR?

Kebakaran hutan LA dan suhu beku mengakibatkan tekanan ke atas jualan makanan segera pada bulan Januari, menurut data daripada Penyelesaian Pengurusan Hasil.

Peningkatan 3.4% tahun ke tahun dalam jualan makanan segera bulan lepas adalah lebih lemah daripada 4.9% yang diperhatikan pada bulan Disember.

Walaupun kelemahan mungkin berterusan sepanjang suku pertama, restoran perkhidmatan pantas (QSR) yakin keadaan akan pulih pada separuh akhir tahun 2025.

Invesco QQQ Trust, Siri 1 – dana dagangan bursa (ETF) yang menjejaki sektor QSR AS kini meningkat lebih daripada 5% berbanding permulaan tahun ini.

Kewaspadaan pengguna juga menjejaskan jualan makanan segera

Satu lagi sebab yang mempengaruhi jualan makanan segera bulan lalu ialah pengguna AS sentiasa berhati-hati di bawah pentadbiran Trump.

“Mereka sedang menunggu untuk melihat bagaimana ekonomi berjalan, tetapi mereka juga tidak sanggup mengorbankan kualiti dan kuantiti apa yang mereka makan. Mereka mahu mencari nilai terbaik untuk dolar yang mereka belanjakan,” Doug Fry – Presiden Kereta Bawah Tanah AS memberitahu CNBC dalam temu bual baru-baru ini.

Restoran perkhidmatan pantas, termasuk Chipotle dan McDonald's, setakat ini meremehkan potensi kesan tarif baharu yang ramai percaya akhirnya boleh mencetuskan perang perdagangan habis-habisan.

Walau bagaimanapun, pengguna bimbang bahawa tarif Trump akan membawa kepada harga yang lebih tinggi dan peningkatan tekanan pada dompet mereka.

Pada bulan Januari, inflasi meningkat lebih daripada jangkaan 3.0%, menjadikan sentimen pengguna AS terus merosot ke paras terendah dalam tujuh bulan pada bulan Februari.

QSR untuk melihat perbandingan yang lebih mudah dalam H2

Berikutan permulaan yang lemah pada 2025, sektor QSR secara amnya dijangka menyaksikan peningkatan pada separuh kedua tahun ini, terutamanya disebabkan perbandingan yang lebih mudah.

Jejak di restoran makanan segera menurun pada setiap bulan tahun lepas kecuali November.

Selain itu, jika pengguna menjadi lebih yakin seiring dengan berjalannya tahun, peningkatan dalam jualan mungkin akan menjadi lebih ketara, menurut ketua kewangan McDonald's Ian Borden.

Saham McDonald telah memperoleh kira-kira 10% sejak pertengahan Januari.

Adakah Starbucks melihat peningkatan di hadapan juga?

Malah Starbucks yang telah bergelut dengan penurunan jualan yang setanding selama empat suku menjangkakan tanda-tanda peningkatan akan muncul pada separuh belakang tahun kewangan semasanya.

Rangkaian kedai kopi terbesar di dunia telah menggantung panduan untuk fiskalnya 2025, tetapi Rachel Ruggeri – ketua kewangannya telah bercakap mengenai pengambilan pada separuh kedua mengenai panggilan pendapatan terkini.

"EPS dijangka menjadi yang terendah dalam Q2 fiskal secara mutlak disebabkan oleh kemusim, penstrukturan semula organisasi dan pelaburan yang tinggi dengan tekanan YoY juga semakin meningkat pada suku tersebut," katanya kepada pelabur pada masa itu.

Wall Street pada masa ini mempunyai penarafan "berat badan berlebihan" konsensus pada saham Starbucks.