Harga komoditi makanan global menurun pada bulan Mei, didorong oleh bijirin dan minyak

Pada bulan Mei, Pertubuhan Makanan dan Pertanian PBB melaporkan penurunan harga komoditi makanan global.

Penurunan ini terutamanya disebabkan oleh pengurangan harga yang ketara dalam bijirin, gula dan minyak sayuran.

Bulan lepas, Indeks Harga Makanan FAO berada pada 127.7 mata, sedikit penurunan sebanyak 0.8% atau 1.0 mata daripada April. 

Terutama, walaupun harga tenusu dan daging menyaksikan kenaikan, ini diatasi dengan pengurangan indeks harga untuk bijirin, gula dan minyak sayuran, menurut laporan terbaru organisasi itu.

Indeks Harga Makanan menunjukkan peningkatan 6%, bersamaan dengan 7.2 mata, berbanding tahun sebelumnya.

Walau bagaimanapun, ia masih 20.3% lebih rendah, mewakili penurunan 32.6 mata, daripada kemuncaknya pada Mac 2022, berikutan pencerobohan Rusia ke atas Ukraine.

Bijirin

Pada bulan Mei, Indeks Harga Bijirin FAO mencatatkan purata 109.0 mata, menunjukkan penurunan sebanyak 1.8% atau 2.0 mata berbanding April. 

Tambahan pula, ia jatuh sebanyak 8.2% atau 9.7 mata berbanding paras yang diperhatikan pada Mei 2024.

"Harga jagung global menurun secara mendadak pada bulan itu, ditekan oleh persaingan yang kukuh dan peningkatan ketersediaan bermusim daripada tuaian berterusan di Argentina dan Brazil, dengan penuaian di kedua-dua negara lebih awal daripada kadar tahun lepas menjelang akhir Mei," kata organisasi itu dalam laporan itu. 

Harga juga menurun, sebahagiannya disebabkan oleh jangkaan rekod tuaian jagung di AS pada 2025.

Sorgum dan barli, bersama-sama dengan bijirin kasar lain, menyaksikan penurunan harga global. 

Harga gandum antarabangsa juga mengalami penurunan, walaupun pada tahap yang lebih rendah.

Penurunan sederhana dalam harga gandum ini dikaitkan dengan permintaan global yang lemah dan keadaan tanaman yang menggalakkan di hemisfera utara.

Sebaliknya, Mei menyaksikan Indeks Harga Semua Beras FAO meningkat sebanyak 1.4%. Peningkatan ini didorong oleh permintaan yang kukuh untuk jenis beras aromatik dan kenaikan harga untuk beras Indica. 

Faktor penyumbang termasuk keuntungan mata wang berbanding dolar AS di negara pengeksport beras tertentu.

Minyak sayuran

Pada bulan Mei, Indeks Harga Minyak Sayuran FAO berada pada 152.2 mata, penurunan 3.7% atau 5.8 mata berbanding April.

Walau bagaimanapun, angka ini kekal 19.1% lebih tinggi daripada paras yang dicatatkan setahun sebelumnya.

"Penurunan berterusan mencerminkan sebut harga yang lebih rendah untuk minyak sawit, rapeseed, soya dan bunga matahari," kata FAO.

Harga minyak sawit global mengalami penurunan ketara untuk bulan kedua berturut-turut, terus berharga lebih rendah daripada minyak setanding lain sejak pertengahan April.

Peningkatan bekalan Amerika Selatan dan permintaan bahan mentah biofuel yang berkurangan, terutamanya di Amerika Syarikat, menurunkan harga minyak soya global.

Pengurangan kos minyak rapeseed terutamanya disebabkan oleh peningkatan bekalan yang dijangkakan dengan penuaian Kesatuan Eropah yang akan datang.

Sementara itu, harga minyak bunga matahari menurun disebabkan oleh permintaan import global yang berkurangan dan penurunan harga yang kompetitif.

Daging dan tenusu

Harga daging lembu mencecah rekod tertinggi, menyumbang kepada kenaikan 1.3% dalam harga daging keseluruhan sejak April.

Indeks Harga Daging FAO purata 124.6 mata pada bulan Mei.

Peningkatan juga dilihat untuk daging babi dan biri-biri. 

Permintaan global dan status bebas penyakit Jerman yang diperoleh semula menaikkan harga daging babi, terutamanya eksport Jerman.

Walau bagaimanapun, harga ayam jatuh disebabkan oleh lebihan bekalan dari Brazil, yang menghadapi sekatan import selepas wabak selesema burung.

Indeks Harga Tenusu FAO purata 153.5 mata pada bulan Mei. Permintaan Asia yang kukuh mendorong indeks harga tenusu FAO meningkat sebanyak 0.8%.  

Harga mentega kekal stabil pada tahap rekod, di samping kenaikan harga keju dan susu tepung keseluruhan.