Gula dan tenusu menurunkan indeks makanan global FAO, harga daging melonjak

Harga komoditi makanan global menyaksikan penurunan pada bulan September, didorong oleh penurunan harga gula dan tenusu, walaupun harga daging mencapai paras tertinggi baharu, Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu mengumumkan pada hari Jumaat.

Indeks Harga Makanan FAO (FFPI) mengalami sedikit kemerosotan pada September 2025, purata 128.8 mata, penurunan marginal daripada paras Ogos yang disemak semula sebanyak 129.7 mata. 

Penurunan ini terutamanya didorong oleh penurunan merentasi indeks bijirin, tenusu, gula dan minyak sayuran, yang secara kolektif mengatasi peningkatan ketara dalam indeks daging. 

Walaupun FFPI kekal 4.2 mata (3.4%) lebih tinggi daripada pada September 2024, ia masih ketara 31.4 mata (19.6%) di bawah kemuncaknya yang diperhatikan pada Mac 2022.

Harga gula terendah sejak 2021

Indeks Harga Gula FAO purata 99.4 mata pada bulan September, penurunan ketara sebanyak 4.2 mata (4.1%) daripada Ogos dan 26.9 mata (21.3%) yang besar daripada tahun lalu, mencapai paras terendah sejak Mac 2021 (96.2 mata). 

"Penurunan itu didorong oleh pengeluaran gula yang lebih tinggi daripada jangkaan di Brazil, hasil daripada jumlah penghancuran yang besar dan peningkatan penggunaan tebu untuk pengeluaran gula di kawasan utama selatan yang semakin meningkat," kata FAO dalam laporannya.

Tekanan menurun tambahan ke atas harga datang daripada prospek tuaian yang menggalakkan di India dan Thailand, berikutan hujan monsun yang banyak dan penanaman yang diperluaskan.

Harga bijirin

Indeks Harga Bijirin FAO mencatatkan 105.0 mata pada bulan September, turun 0.6 mata (0.6%) daripada Ogos dan 8.5 mata (7.5%) di bawah paras September 2024. 

Harga jagung juga menyaksikan penurunan, didorong oleh ramalan bekalan yang banyak dari Brazil dan AS, diburukkan lagi oleh penggantungan sementara cukai eksport bijirin Argentina. 

Sebaliknya, harga untuk barli dan sorgum meningkat, dengan barli menandakan kenaikan bulanan ketiga berturut-turut. 

Indeks Harga Semua Beras FAO juga jatuh sebanyak 0.5%, terutamanya disebabkan oleh penurunan dalam sebut harga Indica kerana bekalan boleh dieksport yang mencukupi memenuhi pesanan pembelian yang berkurangan daripada pembeli di Filipina dan Afrika.

Minyak sayuran

Indeks Harga Minyak Sayuran FAO purata 167.9 mata pada bulan September, penurunan 1.2 mata (0.7%) daripada Ogos, namun masih 25.0 mata (18.0%) melebihi paras tahun sebelumnya. 

Penurunan ini sebahagian besarnya disebabkan oleh sebut harga minyak sawit dan kacang soya yang lebih rendah, yang lebih daripada mengimbangi kenaikan harga minyak bunga matahari dan rapeseed. 

"Harga minyak sawit antarabangsa menurun sedikit, sebahagian besarnya disebabkan oleh stok Ogos yang lebih tinggi daripada jangkaan yang dilaporkan di Malaysia – mencapai paras tertinggi dalam tempoh 20 bulan, mengimbangi kesan permintaan import global yang kukuh.

Harga minyak soya global meneruskan trajektori menurun untuk bulan kedua berturut-turut, ditekan oleh bekalan yang tinggi dari Argentina berikutan penggantungan sementara cukai eksport ke atas kacang soya dan produk terbitan. 

Sebaliknya, sebut harga minyak bunga matahari dan rapeseed meneruskan kenaikan mereka, masing-masing mencerminkan kesesakan bekalan yang berterusan di rantau Laut Hitam dan Eropah.

Harga daging lembu memacu indeks daging

Dalam perkembangan yang ketara, Indeks Harga Daging FAO purata 127.8 mata pada bulan September, meningkat 0.9 mata (0.7%) daripada paras Ogos yang disemak semula dan 7.9 mata (6.6%) yang besar daripada tahun sebelumnya, mencapai rekod tertinggi yang tidak pernah berlaku sebelum ini. 

"Kenaikan itu mencerminkan harga daging lembu dan lembu dunia yang lebih tinggi, manakala sebut harga daging babi dan ayam kekal stabil secara meluas," kata FAO.

Sebut harga daging ayam kekal kukuh, mencerminkan pasaran global yang agak seimbang, walaupun dengan sekatan import disebabkan oleh wabak setempat selesema burung patogenik tinggi.

Sementara itu, Indeks Harga Tenusu FAO purata 148.3 mata pada September 2025, menandakan penurunan bulanan ketiga berturut-turut, turun 2.6% daripada Ogos, walaupun masih hampir 9% melebihi paras tahun sebelumnya.