Starbucks erkent aanbodtekort nu de heropening versnelt

Terwijl de Amerikaanse economie blijft heropenen, worstelt koffieketen Starbucks Corporation (NASDAQ: SBUX) om de opgehoopte vraag bij te houden, meldde The Wall Street Journal.

Menu-opties aanpassen

Barista's van Starbucks vertelden WSJ dat hun winkels geen koffiestropen, kopjes en zelfs etenswaren zoals cakepops meer hebben vanwege een sterke vraag. Om de leveringsproblemen op de korte termijn aan te pakken, zal Starbucks de productie van artikelen met een lagere verkoop onderbreken om ingrediënten vrij te maken voor het maken van meer verkopende artikelen, vertelde een bron aan de publicatie.

Het bedrijf erkende zelf het tekort en stuurde een bericht naar zijn app-gebruikers. Het bericht zei: "sommige van uw favorieten zijn mogelijk tijdelijk niet op voorraad" en het bedrijf verontschuldigt zich voor het ongemak.

Op sommige locaties kampt Starbucks ook met personeelstekorten. Een winkel in Wisconsin vertelde WSJ dat het $200 bonussen aanbiedt aan medewerkers die iemand doorverwijzen om aangenomen te worden.

Placer.ai gegevens bevestigen vraagexplosie

Uit gegevens van het analysebedrijf voor voetverkeer, Placer.ai, blijkt dat het aantal bezoeken aan Starbucks-locaties in april met 4,2% daalde op jaarbasis. Concurrent Dunkin' Donuts slaagde erin een volledig herstel te laten zien vanaf het niveau van april 2019.

Het analysebedrijf schrijft het herstel in het verkeer toe aan de "terugkerende normaliteit" van werkplekken en schoolroutines, samen met de bredere heropening van winkels.

New York en Californië lopen achter

Het meest interessante aan het aanbodtekort van Starbucks is het feit dat megamarkten zoals New York en Californië achterblijven bij kleinere regio's. Zo stegen bezoeken aan Starbucks-winkels in Texas en Florida respectievelijk met 6,5% en 13% in de week van 17 mei vergeleken met dezelfde periode in 2019, volgens Placer.ai.

Californië en New York lieten daarentegen zien dat het verkeer met respectievelijk 14,2% en 7,5% daalde in vergelijking met dezelfde periode. Placer.ai VP Ethan Chernofsky verklaarde in het rapport: