O maior produtor mundial de azeite, Deoleo, espera que os preços caiam quase pela metade nos próximos meses

Os preços recordes do azeite de oliva devem cair quase pela metade nos próximos meses, de acordo com a espanhola Deoleo, a maior produtora mundial do “ouro líquido”.

Deoleo disse que um dos momentos mais desafiadores da história do setor provavelmente chegará ao fim, de acordo com uma reportagem da CNBC.

Um período prolongado de seca e condições climáticas extremas, agravado pelas mudanças climáticas no sul da Europa, afetou as colheitas de azeite de oliva nos últimos anos.

A escassez de azeite de oliva elevou os preços a níveis recordes.

De acordo com a reportagem da CNBC, a escassez levou a indústria a um modo de crise e provocou um aumento de crimes em supermercados espanhóis. A azeitona é um alimento básico na dieta mediterrânea.

A crise do azeite está longe de acabar

Desde então, os preços caíram de máximas recordes, pois as estimativas indicaram uma melhora na colheita do óleo durante a temporada de 2024-25.

As colheitas devem ser melhores em países importantes como Espanha, Grécia e Tunísia, informou a CNBC.

“Embora tenha havido medidas de melhoria, não seria totalmente correto dizer que a crise acabou”, disse Miguel Ángel Guzmán, diretor de vendas da Deoleo, à CNBC.

Guzmán observou:

Ele acrescentou que ainda há alguma incerteza sobre a colheita da azeitona durante a temporada 2024-25.

A normalização será gradual

Deoleo descreveu os últimos anos no mercado de azeite de oliva como um dos mais desafiadores.

O fabricante de marcas de azeite de oliva como Bertolli e Carbonell pediu durante o verão uma “profunda transformação” da indústria.

Os preços do azeite de oliva devem cair dos níveis atuais durante novembro-janeiro, Guzmán disse à CNBC. Mas isso vai depender se as condições da colheita permanecerão estáveis nas próximas semanas.

Os preços do azeite de oliva extra virgem na Espanha, que responde por 40% da produção mundial total, caíram 19% em relação ao mês passado, para 6 euros (US$ 6,33) por quilo na semana passada. Isso também caiu 35% em relação a janeiro, quando os preços estavam em alta recorde.

Nos supermercados espanhóis, os preços do azeite de oliva variavam entre 9 e 10 euros o quilo.

Deoleo disse que os preços podem cair para 5 euros se as condições permanecerem favoráveis para as colheitas.

Desafios para a indústria

Na Espanha, a produção de azeite de oliva deve ficar em torno de 1,3 milhão de toneladas na temporada atual, em comparação com apenas 670.000-680.000 toneladas produzidas na temporada passada, citou a CNBC Kyle Holland, repórter sênior de mercado de sementes oleaginosas e óleos da Expana, em seu relatório.

Os fazendeiros e os participantes da indústria continuam pessimistas sobre a perspectiva de preço do azeite de oliva na temporada atual. Isso também deve corroer os lucros do setor, já que a produção deve aumentar quase duas vezes em relação à temporada passada.

Holland disse que as colheitas na Grécia, Tunísia e Turquia também devem aumentar significativamente em relação à temporada passada, e a qualidade também parece ser "muito boa".

Além disso, Guzman, da Deoleo, disse que dois anos consecutivos de seca geraram preocupações no setor e, portanto, ele enfrenta a necessidade de se adaptar às condições climáticas adversas.

Ele disse que a indústria do azeite de oliva está atualmente passando por investimentos significativos em novas tecnologias agrícolas para variedades de azeite de oliva resilientes.

Ele disse à CNBC: