Middleby (MIDD)

ينظم نشاط الشركة حول ثلاثة أقسام رئيسية. ويُعد قطاع معدات خدمات الطعام التجارية أكبر مساهم في الإيرادات، ويخدم المطاعم، ومتاجر convenience، والفنادق، والمدارس، والمستشفيات، وغيرها من المطابخ المهنية. وتشمل المنتجات في هذا المجال الأفران، والقلايات، والشوايات، وأنظمة المشروبات، ومعدات حفظ السخونة، والتبريد، وتقنيات أتمتة المطابخ. وغالباً ما تتموضع علامات Middleby التجارية حول السرعة، وكفاءة الطاقة، وتوفير العمالة، وثبات جودة الطعام، وهي جميعها أولويات مهمة لمشغلي خدمات الطعام.

يوفر قطاع معدات تجهيز الأغذية آلات للتحضير والطهي والخبز والتبريد والمناولة والتعبئة على النطاق الصناعي. ويشمل العملاء منتجي اللحوم، ومنتجات المخابز، والوجبات الخفيفة، والوجبات الجاهزة، وغيرها من الأغذية المعبأة. وهذا يمنح Middleby انكشافاً على اتجاهات الأتمتة، وسلامة الغذاء، والتصنيع عالي الإنتاجية.

ويبيع قطاع معدات المطابخ المنزلية أجهزة فاخرة مثل المواقد، والأفران، والثلاجات، وأنظمة التهوية، وغسالات الصحون، ومنتجات الطهي الخارجية. ويستهدف هذا الجزء من الشركة مطابخ المنازل الفاخرة ومساحات الترفيه الخارجية، وغالباً من خلال علامات متخصصة ذات جاذبية تصميمية قوية.

وقد جمعت استراتيجية Middleby تاريخياً بين ابتكار المنتجات وعمليات الاستحواذ التي توسع محفظتها من علامات المعدات المتخصصة. كما أن قاعدتها الواسعة من المعدات المركبة تدعم أيضاً الطلب على قطع الغيار وخدمات ما بعد البيع، ما يجعل الشركة مورداً متنوعاً لأسواق الأغذية التجارية والموجهة للمستهلكين.