Where Food Comes From (WFCF)

Společnost funguje prostřednictvím skupiny ověřovacích a certifikačních podniků, včetně International Certification Services a Validus Verification Services. Její služby mohou zahrnovat kontroly na místě, kancelářské audity, přezkumy záznamů a kontroly souladu s programy. Tyto procesy se používají k ověřování tvrzení souvisejících s oblastmi, jako jsou dobré životní podmínky zvířat, ověření původu, postupy udržitelnosti, výrobní standardy a další potravinářské atributy s přidanou hodnotou. Poskytováním potvrzení třetí stranou pomáhá Where Food Comes From firmám odlišit jejich produkty a dává kupujícím větší jistotu ohledně tvrzení na etiketách a v dodavatelském řetězci.

Většina tržeb společnosti pochází z ověřovacích a certifikačních služeb, i když poskytuje také odborné poradenství. To může klientům pomoci připravit se na audity, porozumět požadavkům programů a zavést systémy podporující sledovatelnost a soulad s předpisy. Tržní příležitost společnosti souvisí s rostoucím zájmem spotřebitelů, maloobchodníků a regulátorů o transparentnost v oblasti výroby potravin a jejich původu.

Where Food Comes From zaujímá specializované místo v rámci širšího potravinového systému. Namísto samotné výroby či prodeje potravin působí jako nezávislá vrstva důvěry mezi producenty a trhem. Její hodnota závisí na důvěryhodnosti jejích standardů, spolehlivosti její auditorské sítě a poptávce po ověřených tvrzeních v prémiových a regulovaných kategoriích potravin.