Inflationen i dagligvarepriserne i Storbritannien falder til 2,4 %, det laveste siden oktober 2021

Dagligvarepriserne stiger på mere normale niveauer efter sidste års rekordstigning, da nye tal i dag viste, at inflationen for supermarkedsvarer kun var 2,4 %.

Ifølge markedsanalysefirmaet Kantar er prisinflationen for dagligvarer i de fire uger frem til 12. maj på sit laveste siden oktober 2021.

Denne prisstigningsrate på 2,4 %, et fald fra 2,9 % i den foregående fire-ugers periode, er nu mindre end et procentpoint væk fra det gennemsnitlige tempo i de 10 år, før priserne begyndte at accelerere i 2021.

Forbrugernes adfærd ændrer sig med aftagende inflation

Fraser McKevitt, leder af detail- og forbrugerindsigt hos Kantar, kommenterede tendensen og udtalte: "Inflationen i dagligvarepriserne vender gradvist tilbage til, hvad vi ville betragte som mere normale niveauer. Typisk er en inflation på omkring 3 %, når vi begynder at se markante ændringer i forbrugernes adfærd, hvor shoppere handler ned til billigere varer, når kursen går over denne linje og omvendt, når kursen falder.”

McKevitt bemærkede, at efter næsten to et halvt år med hastigt stigende priser, kan det tage længere tid for kunder at slappe af med de vaner, de har lært, for at håndtere leveomkostningskrisen. Linjer med egne mærker viser sig at være robuste og vokser stadig hurtigere end mærker og udgør over halvdelen (52 %) af det samlede forbrug. Salget af førsteklasses egne mærkeserier fortsætter med at stige, en stigning på 9,9% sammenlignet med et år siden.

Prisudvikling i specifikke dagligvarekategorier

Nogle varer, såsom kølet frugtjuice og chokolade, oplever stadig betydelige prisstigninger. Men priserne på mejeriprodukter som smør og mælk falder, hvilket indikerer en varieret tendens på tværs af forskellige kategorier. Dette skift tyder på, at mens den samlede inflation stabiliserer sig, oplever specifikke sektorer på dagligvaremarkedet en anden dynamik.

Markedsandelsforskydninger blandt dagligvareforhandlere

Trods stabiliserende priser er tendensen til, at discountbutikker tager en større del af dagligvaremarkedet fortsat. Lidl nåede et nyt rekord i markedsandel, med en stigning i bagerisalget, der hjalp det med at tage 8,1 % af dagligvaresalget. Aldi sikrede sig også en markedsandel på 10 %, hvilket forstærkede discountforhandlernes stærke præstationer.

I mellemtiden fortsatte Tesco med at have en komfortabel føring over Sainsbury's på andenpladsen som markedsleder. Ocado var igen den hurtigst voksende købmand. Af de ti købmænd målt af Kantar var det kun Asda og Co-Op, der oplevede, at salget faldt.