¿Yum Brands se está preparando para vender Pizza Hut? Esto es lo que sabemos

Yum Brands, propietario de Taco Bell y KFC, dijo el martes que ha comenzado una revisión estratégica de su negocio Pizza Hut, lo que indica que la compañía podría vender la totalidad o partes de la cadena de pizzas mientras lucha por revivir el crecimiento.

"La intención es que Pizza Hut alcance su máximo potencial en beneficio de sus franquiciados, consumidores y empleados y para maximizar el valor de Yum! accionistas", dijo la compañía en un comunicado.

"La revisión explorará una variedad de opciones estratégicas mientras Pizza Hut continúa enfocándose en los imperativos comerciales a corto plazo".

El director ejecutivo Chris Turner, quien asumió el cargo en octubre, dijo que la medida tiene como objetivo posicionar a Pizza Hut para un crecimiento sostenible, incluso si eso requiere recursos fuera de la propiedad de Yum.

La caída de las ventas continúa a pesar de los esfuerzos de recuperación

Pizza Hut, que alguna vez fue un jugador dominante en el mercado de pizzas de EE. UU., se ha enfrentado a años de disminución de las ventas a medida que se intensificó la competencia y las preferencias de los consumidores cambiaron hacia opciones de entrega más rápidas y baratas.

Según datos de la investigadora de mercado Technomic, Pizza Hut generó $ 5.6 mil millones en ventas en EE. UU. el año pasado de aproximadamente 6,560 tiendas.

La marca opera aproximadamente 20,000 ubicaciones en todo el mundo, pero ha registrado ocho trimestres consecutivos de caídas en las ventas en las mismas tiendas.

Pizza Hut contribuye con alrededor del 11% de las ganancias operativas de Yum Brands, en comparación con el 38% de las operaciones de Taco Bell en Estados Unidos.

Si bien algunos de sus mercados internacionales han tenido un mejor desempeño, su negocio en EE. UU. continúa pesando en los resultados generales, representando aproximadamente el 42% de las ventas totales.

El mes pasado, el operador de franquicias de Pizza Hut en el Reino Unido, DC London Pie, entró en concurso de acreedores, lo que obligó al cierre de 68 restaurantes y amenazó 1.200 puestos de trabajo.

Más tarde, Yum recompró las operaciones restantes del Reino Unido en un acuerdo previo al paquete que salvó 64 puntos de venta y aseguró 1.277 puestos de trabajo.

La industria se enfrenta a la consolidación en medio de un entorno de consumo difícil

El anuncio de Yum se produce cuando varias cadenas de restaurantes consideran fusiones o compras en medio de una demanda más débil y presupuestos de consumo más ajustados.

Denny's acordó esta semana ser privatizado en un acuerdo de $ 322 millones, mientras que Apollo Global Management supuestamente renovó su oferta por Papa John's.

Bojangles también ha contratado banqueros para explorar una venta.

Incluso Domino's Pizza, el líder de la industria, se ha apoyado en promociones agresivas y vínculos de entrega con Doordash y UberEats para mantener el crecimiento a pesar del tráfico más lento.

Por el contrario, Pizza Hut ha tenido dificultades para comunicar un mensaje de valor sólido.

El ex CEO de Yum, David Gibbs, dijo en agosto que aunque la marca había lanzado acuerdos de valor de $ 5 y $ 2, "un mensaje de valor insuficiente en medio de un panorama de valor competitivo resultó en la suavidad de las transacciones".

No hay fecha límite para completar la revisión

Yum Brands enfatizó que no hay un cronograma fijo para completar la revisión estratégica y no hay garantía de que conduzca a una venta o reestructuración.

La compañía señaló que la gerencia de Pizza Hut sigue enfocada en mejorar el desempeño a corto plazo mientras el proceso está en marcha.

La consideración de Yum de una venta marca un posible punto de inflexión para la cadena que PepsiCo adquirió por primera vez en 1977 antes de escindirla, junto con KFC y Taco Bell, en una nueva compañía de restaurantes en 1997, que finalmente pasó a llamarse Yum Brands en 2002.

La revisión subraya la creciente presión sobre los operadores globales de restaurantes para optimizar las carteras y adaptarse a los cambios en los hábitos de los consumidores en un período de inflación persistente y tendencias gastronómicas cambiantes.