Missä SBUX-osakkeet ovat, kun Starbucks leikkaa ruokalistaa ja irtisanoo 1 100 yrityksen työntekijää?

Starbucks tekee merkittäviä muutoksia ruokalistaansa, ja useiden juomien valmistus lopetetaan ensi viikolla.

Kahvijätti ilmoitti maanantaina, että se poistaa tiistaista 4. maaliskuuta alkaen valikoiman juomia, mukaan lukien useita sekoitettuja Frappuccino-lajikkeita, Royal English Breakfast Latten ja White Hot Chocolaten.

"Näitä tuotteita ei osteta yleisesti, ne voivat olla monimutkaisia ​​valmistaa tai ne ovat samanlaisia ​​kuin muut ruokalistallamme olevat juomat", Starbucks sanoi.

Yhtiö lisäsi, että päätös virtaviivaistaa tarjontaansa auttaisi lyhentämään odotusaikoja, parantamaan johdonmukaisuutta ja "auttamaan tietä innovaatioille".

Vaikka jotkin juomat katoavat, Starbucks on vakuuttanut asiakkaille, että uusia ja kausiluonteisia tarjouksia tullaan lisäämään edelleen.

Yhtiö lanseerasi äskettäin Cortado-juoman ja aikoo ottaa käyttöön "Iced Cherry Chain" tänä keväänä.

Starbucks irtisanoo 1 100 työntekijää

Ruokalistauudistuksen ohella Starbucksissa on meneillään laajempi yritysjärjestely.

Tällä viikolla yhtiö irtisanoo 1 100 työntekijää maailmanlaajuisesti.

Elokuussa 2024 tehtävään siirtynyt toimitusjohtaja Brian Niccol mainitsi toiminnan tehokkuuden lisäämisen ensisijaisena syynä irtisanomisille.

Niccol otettiin käyttöön Starbucksin elvyttämiseksi keskeisillä markkinoilla, kuten Yhdysvalloissa ja Kiinassa, missä inflaatio on lyönyt kulutusta, kysynnän laskussa.

Missä SBUX on muutosten jälkeen?

Niccolin nimittämisen jälkeen Starbucksin osakekurssi on noussut lähes 20%, koska sijoittajat osoittavat luottamusta hänen johtajuuteensa.

Osakkeen hinta saavutti tiistaina uuden 52 viikon huipun 115,08 dollariin ja nosti kahvijättiläisen markkina-arvon 130 miljardiin dollariin.

Yritysten irtisanomisista ilmoittamisen jälkeen Evercore ISI on vahvistanut Starbucksin Outperform-luokituksensa asettamalla hintatavoitteeksi 120 dollaria.

Evercore ISI:n mukaan Starbucksin yritysten yleiset ja hallintokulut olivat 1,8 miljardia dollaria vuonna 2024, kun liikevoitto oli 5,4 miljardia dollaria.

Yhtiö arvioi, että yritysten yleiskustannusten 3 prosentin aleneminen voi johtaa 1 prosentin kasvuun kokonaisliiketoiminnassa.

Syyskuussa aloitettuaan Niccol on tehnyt merkittäviä muutoksia. Invezz katsoo:

Avointen ovien politiikan kumoaminen

Yksi Niccolin kiistanalaisimmista toimenpiteistä on ollut Starbucksin avoimien ovien politiikan kumoaminen.

Tammikuussa hän ilmoitti, että vain maksavat asiakkaat saavat istua myymälässä tai käyttää wc:tä.

Tämä merkitsi muutosta yhtiön vuoden 2018 politiikasta, joka salli kenen tahansa päästä Starbucksin toimipisteisiin. Päätös tehtiin julkisen vastareaktion seurauksena kahden mustan miehen pidätyksestä Philadelphia-liikkeessä.

Vaikka avoimien ovien politiikan oli alun perin tarkoitus edistää osallisuutta, Starbucksin työntekijät ovat sittemmin raportoineet turvallisuuteen ja myymäläkäytäntöjen täytäntöönpanoon liittyvistä haasteista.

Niccol kuvasi peruutuksen välttämättömäksi askeleeksi varmistaakseen sekä asiakkaiden että työntekijöiden mukavuuden.

Maustepatukoiden ja keraamisten mukien palautus

Pyrkiessään palauttamaan Starbucksin perinteisen kahvilakokemuksen yritys otti uudelleen käyttöön maustepatukat, jolloin asiakkaat voivat muokata juomiaan maidolla, kermalla ja makeutusaineilla.

Lisäksi ne, jotka tilaavat juomia "tänne", saavat ne nyt keraamisissa mukeissa tai lasitavaroissa.

"Tarjoamme asiakkaille, jotka istuvat ja majoittuvat juomansa keraamisissa mukeissa ja lasiesineissä, on yksi tapa palauttaa kahvilat lämpimiin ja kutsuviin kahviloihin", Starbucksin tiedottaja sanoi.

Muutoksen tavoitteena on myös vähentää jätettä ja edistää kestävää kehitystä.

Maitotuotteiden vaihtoehtoisten lisämaksujen poistaminen

Starbucks on myös poistanut maidotonta maitoa koskevan lisämaksun, muutos tuli voimaan 7. marraskuuta.

Yrityksen mukaan maidoton korvaaminen - soija-, kaura-, manteli- tai kookosmaidolla - on asiakkaiden toiseksi kysytyin räätälöinti.

Suosituin räätälöinti on edelleen espresson lisääminen käsintehtyihin juomiin.

Kun tämä muutos tulee voimaan 7. marraskuuta, lähes puolet Starbucksin nykyisistä asiakkaista Yhdysvalloissa, jotka maksavat muuttaakseen juomansa yrityksen myymälöissä, näkevät yli 10 prosentin hinnanalennuksen.

Aiemmin asiakkaat maksoivat jopa 80 senttiä ylimääräisestä maidosta tietyillä markkinoilla.