B&G Foods (BGS)

Ses produits comprennent des légumes surgelés et en conserve, des huiles de cuisson, du shortening, des sprays de cuisson, des flocons d’avoine et céréales chaudes, des pâtes à tartiner aux fruits, des viandes en conserve, des haricots, des chips de bagel, des épices, des sauces piquantes, du vinaigre de vin et d’autres produits de base de garde-manger. Parmi les principales marques figurent Crisco, Clabber Girl, Bear Creek, Polaner, Underwood, B&G, Grandma’s, New York Style, B&M, Baker’s Joy, Regina, TrueNorth, Static Guard, SugarTwin et Brer Rabbit.

B&G Foods opère au travers de groupes de reporting axés sur les produits, notamment Specialty, Meals, Frozen & Vegetables et Spices & Flavor Solutions. Le segment Specialty est le principal contributeur au chiffre d’affaires de l’entreprise, ce qui reflète la profondeur de son portefeuille dans des catégories de niche de marques établies où la reconnaissance des consommateurs et les relations de distribution comptent.

La stratégie de l’entreprise a historiquement consisté à acquérir, maintenir et développer des marques établies plutôt qu’à construire à partir de zéro un portefeuille restreint. Ce modèle donne à B&G Foods une exposition à un large éventail de catégories alimentaires du quotidien, mais il rend aussi importante la bonne exécution en matière de prix, de promotion, de gestion de la chaîne d’approvisionnement et d’investissement dans les marques. En tant qu’entreprise de biens de consommation de base, elle est influencée par les tendances de la demande en épicerie, les coûts des intrants, les relations avec les distributeurs, la concurrence des marques de distributeur et l’évolution des préférences des ménages.