Dine Brands Global (DIN)

Η δραστηριότητα βασίζεται κυρίως στο franchise. Τα περισσότερα εστιατόρια λειτουργούν από ανεξάρτητους δικαιοδόχους, ενώ η Dine Brands αντλεί έσοδα από δικαιώματα εκμετάλλευσης, διαφημιστικά τέλη και σχετικές πληρωμές franchise. Η εταιρεία δημιουργεί επίσης έσοδα από εστιατόρια που λειτουργεί η ίδια, από μισθωτικές συμφωνίες και από την πώληση ορισμένων ιδιόκτητων προϊόντων στους δικαιοδόχους, ιδιαίτερα στα συστήματα IHOP και Fuzzy’s. Αυτή η asset-light δομή επιτρέπει στη Dine Brands να επεκτείνει τις εστιατορικές της ιδέες χωρίς να κατέχει άμεσα την πλειονότητα των τοποθεσιών.

Το IHOP είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα εστιατορικά brands με έμφαση στο πρωινό στις Ηνωμένες Πολιτείες, ενώ το Applebee’s τοποθετείται ως μια mainstream αλυσίδα casual dining που προσφέρει burgers, steaks, ribs, cocktails και προσφορές με έμφαση στην αξία. Το Fuzzy’s προσθέτει μια μικρότερη αλλά συμπληρωματική πλατφόρμα ανάπτυξης στον τομέα των tacos και του fast-casual. Αν και η εταιρεία έχει διεθνή δραστηριότητα franchise, η βάση των εσόδων της είναι σε μεγάλο βαθμό εγχώρια.

Η απόδοση της Dine Brands επηρεάζεται από τις τάσεις των πωλήσεων στα ίδια εστιατόρια, την οικονομική υγεία των δικαιοδόχων, την καινοτομία στο μενού, τις καταναλωτικές δαπάνες, τον πληθωρισμό στο κόστος τροφίμων και εργασίας και τον ανταγωνισμό μεταξύ casual dining και εστιατορίων γρήγορης εξυπηρέτησης. Το διακριτικό της χαρακτηριστικό είναι ο συνδυασμός καθιερωμένων εθνικών brands με ένα λειτουργικό μοντέλο franchise που δίνει έμφαση στα δικαιώματα, στη διαχείριση εμπορικών σημάτων και στην υποστήριξη του συστήματος εστιατορίων.