Previsione di prezzo del caffè: che farà dopo aver toccato il massimo di 10 anni?

Il prezzo del caffè ha registrato un trend rialzista da mesi e giovedì ha toccato il massimo degli ultimi 10 anni. Le scorte limitate sono il fattore chiave del rialzo delle materie prime. Le condizioni meteorologiche sfavorevoli e le continue difficoltà di spedizione hanno contribuito alla carenza.

Sulla base dei modelli meteorologici prevalenti nelle diverse regioni di coltivazione del caffè, il mercato rialzista potrebbe persistere nelle prossime settimane. Gli effetti del gelo e della siccità che hanno colpito il Brasile lo scorso anno si fanno ancora sentire. Inoltre, Minas Gerais, che è una delle principali aree di produzione di caffè nel nord del Brasile, sta vivendo forti piogge estive. Le successive inondazioni hanno aumentato le preoccupazioni per le malattie. Il fenomeno "La Nina" in Colombia e il clima umido in Vietnam hanno ulteriormente aumentato il prezzo del caffè.

Prospettive di prezzo del caffè

I futures Caffè C, che sono il punto di riferimento per la varietà Arabica, sono in rialzo da mesi a seguito di una ripresa della domanda. Nell'ultimo anno, la pandemia di coronavirus ha messo 1,50 a un livello evasivo. È interessante notare che questo si è trasformato in una zona di supporto stabile da quando il prezzo del caffè l'ha superato a metà luglio.

Da allora, ha avuto un trend rialzista, come mostrato dalla linea di tendenza evidenziata in rosso. Dall'inizio dell'anno, la merce ha avuto un aumento dei prezzi di circa il 94,12%. Giovedì ha esteso i suoi guadagni precedenti al livello più alto da ottobre 2011. Inoltre, da metà settembre, è salito per nove settimane su dieci.

Nello US Intercontinental Exchange (ICE), il prezzo del caffè ha chiuso la settimana a 2,42, in calo dell'1%. Su un grafico giornaliero, viene scambiato al di sopra delle medie mobili esponenziali a 25 e 50 giorni. Sulla base sia dei fondamentali che dei dati tecnici, mi aspetto che la commodity rimanga in un trend rialzista nella prossima settimana.

Con un RSI di 73, giovedì è entrato nel territorio di ipercomprato dopo aver raggiunto un massimo di 10 anni. Anche se da allora si è ritirato, è ancora al confine di questa zona con un RSI di 70. Pertanto, potrebbe iniziare la prossima settimana con un minimo prima di rimbalzare.

Da questo punto di vista, i livelli di supporto a cui prestare attenzione sono 2,33 e l'EMA a 25 giorni a 2,20. Al rialzo, probabilmente troverà una certa resistenza lungo il massimo della scorsa settimana di 2,48. Al di sopra di quel livello, i rialzisti guarderanno il 2,50 psicologico e il massimo del 2011 di 2,60. Fino a quando il prezzo del caffè sarà al di sopra della zona di supporto di resistenza-turno di 2,00, i rialzisti rimarranno sotto controllo.