Il grano ucraino inonda il mercato dell'UE, mantenendo bassi i prezzi: cosa succederà?

I prezzi del grano in Ucraina sono in aumento grazie alla robusta domanda e alle esportazioni, mentre la limitata offerta interna contribuisce a rafforzare l'ottimismo.

Tuttavia, i prezzi sul mercato dell'Unione Europea hanno continuato a scendere nonostante le segnalazioni di esportazioni di grano russo inferiori alle attese.

L'introduzione di restrizioni all'esportazione di grano dalla Russia è probabile anche a causa delle elevate esportazioni dall'Ucraina.

I prezzi del grano sul mercato dell'UE sono stati sotto pressione a causa dell'aumento delle esportazioni dall'Ucraina.

Gli esperti ritengono che la pressione sui prezzi del grano europeo derivante dalle esportazioni ucraine probabilmente si attenuerà gradualmente.

In altre regioni, come il Sud America e gli Stati Uniti, le condizioni meteorologiche favorevoli hanno migliorato le prospettive del raccolto, il che ha aumentato ulteriormente la pressione sui prezzi.

Tuttavia, il mercato ucraino rimane isolato dagli sviluppi sopra descritti.

Condizioni favorevoli negli Stati Uniti e in Sud America

Nelle ultime settimane, le piogge cadute negli Stati Uniti e nel Sud America hanno migliorato le condizioni dei raccolti di grano nella regione.

Ciò ha portato a un calo dei prezzi per la seconda settimana consecutiva in quelle regioni.

Gli Stati Uniti sono uno dei maggiori produttori di grano al mondo. Le piogge in tutto il paese hanno visto aumentare le stime del raccolto, alleviando le preoccupazioni per le carenze interne e portando a un calo dei prezzi.

Sul Chicago Board of Trade, i futures del grano statunitense sono scivolati di oltre l'8% dall'inizio di ottobre. Al momento in cui scrivo, i futures del grano erano a 563,90 centesimi, in calo dell'1,5% rispetto alla chiusura precedente.

Inoltre, Brasile e Argentina, due dei principali paesi produttori di grano del Sud America, hanno sperimentato condizioni meteorologiche favorevoli. Ciò probabilmente manterrà i prezzi del grano nella regione sottotono nei prossimi mesi.

Forte domanda da parte dei paesi importatori

L'UE, la Cina e l'Egitto rimangono i principali paesi importatori di grano. Questi paesi dipendono fortemente dalle importazioni per le loro esigenze interne.

Secondo Commerzbank AG, l'Ucraina ha fornito grano ai mercati globali senza sosta, il che sta aumentando la pressione sui prezzi nell'UE.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura ucraino, dall'inizio dell'anno di raccolto, a luglio, fino al 4 novembre, sono state esportate circa 14,7 milioni di tonnellate di cereali.

Si tratta di quasi 5 milioni di tonnellate in più rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Di queste, 7,9 milioni di tonnellate erano di grano e 4,8 milioni di tonnellate di mais.

Esportazioni e raccolti di grano dall'Ucraina

Solo nel mese di ottobre, le esportazioni di grano dell'Ucraina hanno raggiunto poco meno di 4 milioni di tonnellate, quasi il 60% in più rispetto al livello dell'anno precedente.

Entro la fine di ottobre era stato raccolto il 91% della superficie coltivata a cereali in Ucraina.

Ciò ha portato a un raccolto di grano di 48 milioni di tonnellate, di cui 22,3 milioni di tonnellate di grano e 18,3 milioni di tonnellate di mais. Il raccolto di grano è quindi leggermente superiore alle previsioni del Ministero dell'agricoltura.

Si prevede che il raccolto complessivo di cereali raggiungerà i 54 milioni di tonnellate, mentre la quantità rimanente sarà probabilmente costituita da mais.

La pressione sui prezzi del grano nell'UE si allenterà

Carsten Fritsch, analista delle materie prime presso Commerzbank AG, ha affermato:

Il governo ucraino e le associazioni agricole hanno stanziato 16,2 milioni di tonnellate di grano per l'esportazione per l'intera campagna di raccolto fino a giugno 2025.

Fritsch ha affermato che quasi la metà dei 16,2 milioni di tonnellate di grano destinate all'esportazione sono già state fornite.

Ciò dovrebbe allentare la pressione sui prezzi nel mercato europeo nei prossimi mesi, ha aggiunto.

Per quanto riguarda gli agricoltori ucraini, è probabile che la robusta domanda di esportazioni sosterrà anche i loro redditi.

"Si prevede che questa combinazione di forte domanda di esportazione e disponibilità limitata continuerà a sostenere prezzi elevati nel breve termine, offrendo agli agricoltori condizioni favorevoli per le vendite", ha affermato FinSMEs in un rapporto.

Le sfide per gli agricoltori ucraini

Nonostante i prezzi elevati nel Paese, gli agricoltori ucraini hanno dovuto affrontare difficoltà nella produzione di grano.

Anche se i dati del Ministero dell'agricoltura indicano raccolti leggermente superiori quest'anno, problemi operativi potrebbero ridurre la produzione del cereale di base.

La guerra in corso con la Russia ha avuto un ruolo significativo nel ridurre l'efficienza dei coltivatori di grano.

FinSMEs ha affermato nel rapporto:

Secondo il rapporto, alcune regioni dell'Ucraina riescono a gestire la propria produzione di grano, ma la capacità complessiva rimane inferiore ai livelli pre-bellici.

Nei prossimi mesi, gli agricoltori ucraini continueranno a vedere prezzi più alti a causa della domanda proveniente dai paesi occidentali e dalla Cina.

Tuttavia, la loro capacità di trarre profitto da questi prezzi elevati dipenderà dalla capacità degli agricoltori di produrre grano ininterrottamente.

Inoltre, le tensioni in Medio Oriente e il corridoio del Mar Nero saranno cruciali per le esportazioni e le condizioni del mercato globale all'avvicinarsi del 2025.