Pengguna menghadapi harga gandum yang tinggi apabila bekalan Rusia menyusut, menyebabkan pilihan terhad tersedia

Harga gandum global semakin meningkat kerana cuaca buruk di Rusia mengehadkan pengeluaran bijirin ruji di seluruh dunia.

Harga mungkin kekal tinggi dalam jangka masa terdekat, menjadikan gandum mahal di seluruh dunia.

Selepas merosot selama tiga bulan berturut-turut, harga gandum global meningkat pada September disebabkan keadaan cuaca yang tidak baik di negara pengeluar utama, terutamanya Rusia.

Selain itu, keadaan basah di Kanada menyebabkan kelewatan penuaian, manakala keadaan yang sama di Kesatuan Eropah menyebabkan pengurangan besar pada ramalan pengeluaran.

“Bagaimanapun, bekalan harga kompetitif dari rantau Laut Hitam menghadkan kenaikan harga,” kata Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu (FAO) dalam satu laporan.

Harga eksport gandum Rusia meningkat

Kenaikan harga eksport gandum dari Rusia adalah disebabkan oleh kedua-dua tekanan alam sekitar dan pasaran.

Finimize berkata dalam laporan:

Sehingga akhir September, hanya 8.3 juta hektar bijirin musim sejuk telah disemai di Rusia, berbanding 9.3 juta hektar tahun lepas dan purata lima tahun, menurut anggaran dari SovEcon, firma penyelidikan Laut Hitam.

Ini mewakili tahap penanaman bijirin musim sejuk yang paling rendah sejak 2013, kerana cuaca yang tidak baik telah melambatkan penyemaian di kawasan penanaman kritikal, kata SovEcon.

Tambahan pula, agensi itu juga telah mengurangkan ramalannya untuk eksport gandum dari Rusia untuk musim 2024-25, memetik keadaan cuaca buruk.

Menurut Finimize, harga eksport gandum telah melonjak kepada $223 setiap tan, didorong oleh masalah cuaca dan keadaan pasaran yang berubah. Rusia adalah pembekal gandum terbesar di dunia.

Peperangan dengan Ukraine dan cuaca buruk mengehadkan bekalan

Sementara itu, Menteri Pertanian Rusia berkata penuaian gandum pada 2024 mungkin lebih kecil daripada apa yang dijangkakan sebelum ini.

Dia menyebut cuaca buruk di Siberia dan akibat perang di Ukraine sebagai sebab untuk perkara yang sama.

Carsten Fritsch, penganalisis komoditi di Commerzbank AG, berkata dalam satu laporan:

Wilayah terjejas adalah yang ketujuh terbesar untuk penanaman bijirin di Rusia, katanya.

Dua lagi kawasan berhampiran sempadan Rusia-Ukraine yang penting untuk penanaman bijirin berulang kali diserang oleh Ukraine.

Setakat ini, kerajaan Rusia menjangkakan penuaian gandum sekitar 132 juta tan. Angka terakhir akan dikeluarkan pada 10 Oktober.

Fritsch berkata:

Pasaran mungkin perlu mempertimbangkan pilihan lain

Bekalan gandum Rusia yang mengecut menunjukkan dinamik pasaran yang tidak menentu, yang dijangka menjejaskan pengguna di seluruh dunia.

Negara-negara yang bergantung kepada gandum Rusia mungkin perlu melihat pasaran lain yang berdaya maju untuk mendapatkan gandum.

Ukraine, yang merupakan satu lagi pembekal utama gandum dalam pasaran global boleh mengisi jurang itu.

Data kerajaan menunjukkan bahawa eksport bijirin Ukraine untuk musim pada 7 Oktober meningkat 56% pada asas tahun ke tahun.

Peningkatan ini disebabkan terutamanya oleh peningkatan dalam penghantaran gandum.

Eksport gandum dari Ukraine meningkat sebanyak 80% tahun ke tahun kepada 6.5 juta tan pada 7 Oktober, menurut data rasmi.

Walau bagaimanapun, Ukraine sahaja mungkin tidak dilengkapi untuk mengisi jurang Rusia jika keadaan menjadi lebih teruk di Moscow.

Pilihan lain mungkin melibatkan India, pengeluar kedua terbesar di dunia.

Tetapi, eksport gandum telah diharamkan oleh kerajaan India sejak Mei 2022.

Selain itu, stok gandum India dengan kerajaan pusat semakin berkurangan.

Menurut data Food Corp of India, stok gandum dengan agensi perolehan nod pada 1 September berada pada 25.1 juta tan, 3.3% di bawah norma penimbal untuk Julai-September.

Stok gandum turun 3.4% pada tahun itu dan lebih 6% lebih rendah daripada stok Ogos, menurut data.

Mengikut norma penimbal, stok gandum minimum untuk Julai-September hendaklah 27.58 juta tan--stok operasi sebanyak 24.58 juta tan dan rizab strategik sebanyak 3 juta tan.

Ini menyukarkan lagi kerajaan India untuk mempertimbangkan untuk menarik balik larangan eksport gandum.