Berapakah kos makan malam Thanksgiving pada tahun 2024? Lebih murah daripada 2023, tetapi kos pra-pandemi masih di luar jangkauan

Kesyukuran ialah percutian yang digemari di Amerika Syarikat, disambut dengan perhimpunan keluarga, jamuan yang rumit, dan perasaan bersyukur.

Setiap tahun, Persekutuan Biro Ladang Amerika (AFBF) menjalankan tinjauan harga untuk menentukan kos purata hidangan Kesyukuran tradisional.

Pada 2024, kajian itu mendedahkan perkembangan menarik dalam kos jamuan Kesyukuran, menggambarkan perbezaan serantau dan perubahan dalam kos makanan sejak wabak itu.

Kos purata untuk 2024

Tahun ini, kos purata makan malam Kesyukuran ialah $54.33, iaitu penurunan daripada 2023.

Walau bagaimanapun, harga ini mencerminkan kenaikan $8.64 berbanding purata perbelanjaan pra-pandemik.

Walaupun terdapat penurunan kecil dalam jumlah harga, komoditi tertentu, seperti ayam belanda, telah mengalami kenaikan harga yang ketara.

Ayam belanda adalah, tanpa persoalan, bahagian tengah mana-mana hidangan Kesyukuran. Pada 2024, kos purata seekor ayam belanda diramalkan ialah $25.67, naik $4.87 berbanding kos pra-pandemi.

Peningkatan ketara ini mencerminkan tekanan inflasi yang berterusan terhadap harga makanan, yang telah memberi kesan bukan sahaja kepada ayam itik tetapi juga produk lain yang terdapat pada jadual percutian di seluruh negara.

Menganalisis kos makan malam Thanksgiving pada tahun 2024

Makan malam kesyukuran, dengan banyak hidangan tradisional, adalah sebuah institusi kebudayaan di Amerika.

Tahun ini, kos yang terlibat dengan jamuan hari raya menunjukkan kecenderungan yang berbeza-beza, dengan barangan tertentu mengalami penurunan harga dan yang lain mengalami kenaikan harga.

Sorotan utama tinjauan pendapat Persekutuan Biro Ladang Amerika (AFBF) tahun ini ialah harga ayam belanda yang berbeza-beza dan bahan penting lain, serta pembolehubah berbeza yang mempengaruhi variasi ini.

“Ikan belanda secara tradisinya menjadi tarikan utama di meja Thanksgiving dan lazimnya merupakan bahagian paling mahal dalam hidangan,” kata Ahli Ekonomi AFBF Bernt Nelson.

Walaupun menjadi tumpuan utama, harga ayam belanda telah menunjukkan tanda-tanda penurunan, dipengaruhi oleh kumpulan ayam belanda Amerika yang lebih kecil, yang merupakan "paling kecil sejak 1985 disebabkan oleh selesema burung."

Menariknya, permintaan keseluruhan yang lebih rendah telah menyebabkan kos kedai runcit yang lebih rendah, menawarkan sedikit masa untuk keluarga yang merancang hidangan percutian tahun ini.

Tinjauan tidak rasmi Biro Ladang termasuk senarai beli-belah terperinci bahan asas Kesyukuran: ayam belanda, pemadat, ubi keledek, gulung, kacang, cranberi, dulang sayuran dan pai labu dengan krim disebat, semuanya dalam kuantiti yang sesuai untuk dihidangkan kepada sepuluh kumpulan.

Sebahagian besar barangan ini, terutamanya sayur-sayuran segar, mengalami penurunan harga, mencerminkan turun naik harga keseluruhan tahun dalam tanaman.

Tambahan pula, kos susu keseluruhan turun lebih daripada 14%, disebabkan keadaan meteorologi yang sangat baik yang memanfaatkan ladang tenusu.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk ambil perhatian bahawa harga susu berbeza dengan ketara di seluruh Amerika Syarikat.

Walaupun banyak bahan menjadi lebih berpatutan, beberapa asas asas mengalami peningkatan kos.

Contohnya, gulung makan malam dan pemadat kiub meningkat sebanyak 8% disebabkan peningkatan kos buruh dan caj pemprosesan makanan yang berkaitan.

Tambahan pula, harga kranberi meningkat hampir 12% tahun ke tahun, walaupun penurunan besar sebanyak 18% pada 2023, membayangkan bahawa lonjakan tahun ini membawa harga lebih dekat kepada norma sejarah.

Tidak termasuk penyimpangan tahun lepas, harga kranberi tahun ini adalah yang terendah sejak 2015, menunjukkan interaksi rumit antara rangkaian bekalan dan permintaan pengguna ketika keluarga bersedia untuk berkumpul di sekeliling meja percutian.

Konteks sejarah: Dari harga wabak hingga sekarang

Harga purata makan malam Kesyukuran akan jatuh buat kali kedua berturut-turut pada tahun 2024, tetapi penurunan ini tidak akan membatalkan kenaikan harga yang ketara yang dicatatkan semasa tahun wabak.

Antara 2020 dan 2022, kos purata makan tengah hari Kesyukuran meningkat daripada $46.90 kepada $64.05, disebabkan terutamanya oleh inflasi dan kos ladang yang semakin meningkat.

Data sejarah ini menyerlahkan ketidaktentuan harga makanan yang berterusan dan pengaruh jangka panjang wabak terhadap kos pengguna.

Variasi harga serantau

Satu penemuan menarik bagi tinjauan pendapat AFBF ialah variasi serantau dalam kos purata makan malam Thanksgiving di seluruh Amerika Syarikat.

Selatan mempunyai kos paling berpatutan, dengan purata makan malam berharga $56.81, manakala Barat mempunyai perbelanjaan tertinggi pada $67.05.

Variasi ini boleh dikaitkan dengan pertanian tempatan, kos pengangkutan dan faktor pasaran yang mempengaruhi harga di kawasan geografi yang berbeza.

Apabila keluarga menghampiri cuti Kesyukuran pada tahun 2024, memahami dinamik kewangan majlis makan malam perayaan mungkin membantu mereka membuat keputusan belanjawan dan membeli-belah.

Walaupun harga purata telah menurun daripada tahun sebelumnya, akibat pandemik dan inflasi masih dapat dilihat dalam harga komponen utama, khususnya ayam belanda.

Kesyukuran masih merupakan masa kesyukuran, tetapi seperti yang ditunjukkan oleh data ini, adalah penting juga bagi keluarga untuk mengetahui perbelanjaan mereka semasa mereka berkumpul untuk menikmati percutian yang berharga ini.

Akhir sekali, spekulasi tentang trend harga masa depan untuk makan malam Kesyukuran akan berterusan apabila pengguna dan petani menavigasi perubahan landskap kos makanan selepas peralihan dan cabaran ekonomi.