Harga makanan global meningkat pada bulan April: makanan ruji manakah yang mendorong lonjakan itu?

Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu melaporkan pada hari Jumaat bahawa harga komoditi makanan global meningkat pada April.

Peningkatan ini didorong oleh harga yang lebih tinggi untuk bijirin, daging dan produk tenusu, yang mengimbangi penurunan harga gula dan minyak sayuran.

Indeks Harga Makanan FAO berpurata 128.3 mata pada bulan April, peningkatan 1% daripada angka disemak Mac sebanyak 127.1 mata.

Indeks ini memantau turun naik bulanan dalam harga pilihan komoditi makanan yang didagangkan secara global.

Pada bulan April, bacaan meningkat sebanyak 7.6% berbanding tahun sebelumnya. Walau bagaimanapun, ia masih 19.9% ​​lebih rendah daripada kemuncak pada Mac 2022, yang berlaku selepas pencerobohan besar-besaran Rusia ke atas Ukraine.

Harga bijirin

Indeks harga bijirin FAO menyaksikan peningkatan 1.2% dari Mac.

Kenaikan harga bijirin ini didorong oleh beberapa faktor: harga gandum mengalami sedikit kenaikan disebabkan oleh pengurangan eksport Rusia, harga beras meningkat kerana permintaan yang lebih tinggi, dan stok jagung di Amerika Syarikat menjadi lebih ketat.

"Bagaimanapun, perkembangan dasar perdagangan dan ketidaktentuan makroekonomi mengehadkan peningkatan," kata FAO.

Walaupun harga bijirin meningkat pada bulan April, indeks kekal 0.5% lebih rendah daripada tahun sebelumnya.

Harga daging

Indeks harga daging FAO menyaksikan peningkatan 3.2% bulan lepas, menyumbang kepada kenaikan harga makanan secara keseluruhan.

Kenaikan ini didorong terutamanya oleh harga daging babi yang lebih tinggi, ditambah dengan permintaan import yang kukuh untuk daging lembu.

Indeks harga daging purata 121.6 mata pada April, naik 3.7 mata daripada Mac dan 5.0 mata lebih tinggi daripada tempoh tahun lalu.

Harga daging global telah meningkat secara menyeluruh, dengan daging babi mengalami lonjakan terbesar.

FAO berkata:

Harga daging ayam mengalami kenaikan sederhana, terutamanya di Brazil.

Kenaikan ini didorong oleh permintaan antarabangsa yang kukuh dan pengurangan kapasiti pemprosesan disebabkan oleh perayaan, yang mengehadkan eksport yang ada dan seterusnya mendorong kenaikan harga.

Harga tenusu

Indeks harga tenusu menyaksikan kenaikan 2.4% pada bulan April, menandakan lonjakan ketara 22.9% berbanding tahun sebelumnya.

Lonjakan harga tenusu sebahagian besarnya didorong oleh harga mentega yang tinggi rekod, disebabkan oleh penurunan tahap inventori di seluruh Eropah.

FAO menambah:

Harga sayur dan gula jatuh

Sebaliknya, indeks harga sayur-sayuran FAO menurun sebanyak 2.3% pada bulan lalu, terutamanya didorong oleh penurunan ketara dalam harga minyak sawit.

Pada masa yang sama, indeks harga gula mengalami penurunan sebanyak 3.5% disebabkan kebimbangan mengenai masa depan ekonomi global yang tidak jelas.

Penurunan harga gula global diburukkan lagi oleh pengeluaran gula Brazil yang lebih tinggi daripada jangkaan pada separuh akhir bulan Mac.

Tekanan ke bawah ini diburukkan lagi oleh kelemahan nilai sebenar Brazil berbanding dolar AS, serta penurunan harga minyak mentah antarabangsa.

Sementara itu, laporan bijirin terbaharu FAO mengekalkan unjurannya untuk pengeluaran gandum global pada 2025 pada 795 juta tan metrik, yang konsisten dengan pengeluaran 2024.

Pengeluaran bijirin global untuk 2024 kini dianggarkan sebanyak 2.848 bilion tan, semakan menurun sedikit daripada anggaran sebelumnya sebanyak 2.849 bilion tan oleh agensi itu.