Harga gandum global menghadapi tekanan menurun apabila pemulihan terhenti

Harga gandum global menghadapi tekanan menurun apabila pemulihan terhenti
Sayantan Sarkar
25 Jun 2025, 18:25 PTG
  • Harga gandum AS, selepas pemulihan singkat, menghadapi tekanan baharu.
  • Rusia melihat peningkatan mendadak dalam tuaian gandumnya, manakala Ukraine meramalkan sedikit penurunan dalam pengeluaran.
  • Permintaan global menunjukkan trend menurun, dengan import gandum Mesir berkurangan dengan ketara.

Nampaknya pemulihan harga gandum di AS sudah habis.

Harga gandum di Lembaga Perdagangan Chicago (CBOT) melonjak ke paras tertinggi empat bulan hampir 600 sen AS setiap gantang minggu lalu sebelum mengurangkan sebahagian daripada keuntungan tersebut pada pembukaan minggu ini.

Kenaikan harga lebih daripada 4% Rabu lalu dicetuskan oleh kelewatan berkaitan cuaca dalam penuaian gandum musim sejuk AS, menurut laporan Commerzbank AG. 

"Walau bagaimanapun, harga telah pun meningkat selama seminggu pada ketika itu, yang mungkin juga berkaitan dengan dolar AS yang lebih lemah," kata Carsten Fritsch, penganalisis komoditi di bank Jerman itu dalam laporan itu. 

Gandum AS menjadi lebih kompetitif dari segi harga kerana dolar yang lebih lemah.

Eksport gandum AS

Eksport gandum AS mencapai paras tertinggi tiga minggu sebanyak 427,000 tan pada minggu pelaporan terakhir, menurut Jabatan Pertanian AS. 

Walau bagaimanapun, peningkatan ini tidak boleh terlalu ditekankan, kerana eksport pada separuh pertama bulan Mei sudah jauh lebih tinggi.

Minggu lepas, penuaian gandum musim sejuk AS mencapai 19% selesai, menurut USDA. Angka ini kurang sedikit daripada jangkaan pasaran yang ditinjau Reuters.

Mengikuti jejak langkah AS, harga gandum EU telah berjaya meningkat semula melebihi EUR 200 satu tan.

Fritsch berkata:

Eksport Rusia

Sementara itu, pada bulan Jun, pengeksport Rusia memulakan proses pembidaan untuk tanaman gandum baharu mereka, menetapkan harga 14,500 rubel setiap tan atau $184 satu tan, kata SovEcon, sebuah agensi analisis terkemuka yang memberi tumpuan kepada pasaran pertanian di rantau Laut Hitam.

Harga eksport Rusia sebanyak $184 satu tan adalah lebih tinggi daripada $173 satu tan untuk tempoh yang sama tahun lepas. 

Selain itu, sebut harga eksport gandum Rusia mengalami sedikit penurunan minggu lepas, menetap pada anggaran $226–230 setiap tan, menurut SovEcon. 

Angka ini mewakili penurunan sederhana berbanding harga yang diperhatikan setahun sebelumnya, yang berkisar antara $234–236 setiap tan. 

Penganalisis memantau dengan teliti peralihan ini, kerana Rusia kekal sebagai pemain kritikal dalam perdagangan gandum antarabangsa, dan jumlah eksportnya mempengaruhi harga komoditi makanan global dengan ketara.

Penuaian gandum Ukraine

Sementara itu, ASAP Agri, sebuah firma perunding, meramalkan penurunan 3% dalam tuaian gandum Ukraine untuk tahun tanaman 2025-26, yang bermula dalam seminggu. 

Pengeluaran dijangka mencecah 21.75 juta tan.

Julat yang dinyatakan oleh Kementerian Pertanian Ukraine sejajar dengan angka eksport. 

Walau bagaimanapun, disebabkan kuota import EU baru-baru ini ke atas gandum Ukraine, eksport diunjurkan berkurangan kepada 15 juta tan.

Rusia menjangkakan peningkatan ketara dalam tuaian gandumnya tahun ini, dengan Menteri Pertanian mengunjurkan pengeluaran sebanyak 90 juta tan, peningkatan ketara berbanding angka tahun lepas.

Bahagian permintaan

Data terkini menunjukkan arah aliran menurun untuk harga gandum di bahagian permintaan. 

Mesir, pengimport gandum global utama, telah mengurangkan importnya sebanyak 30% berbanding tahun lepas, membawa masuk 4.9 juta tan sejak awal tahun, seperti yang dilaporkan oleh Kementerian Pertanian.

Ini mungkin salah satu penjelasan untuk kejatuhan harga awal minggu ini, menurut Fritsch dari Commerzbank.

Gencatan senjata yang telah berkuat kuasa antara Israel dan Iran membebankan lagi harga.

Negara-negara Timur Tengah dijangka mengimport kira-kira 20 juta tan gandum, menurut ramalan oleh Jabatan Pertanian AS.

"Sekatan Selat Hormuz juga akan menjejaskan bekalan gandum ke rantau ini," kata Fritsch.