Harga kopi menjunam apabila pasaran digegarkan oleh peningkatan bekalan, peralihan permintaan

Harga kopi telah menurun dengan ketara sejak mencapai paras tertinggi berbilang tahun pada musim bunga.

Pasaran kopi global mengalami kemerosotan yang ketara minggu ini apabila harga kopi Arabika menjunam kepada 280 sen AS setiap paun. 

Ini menandakan titik terendah untuk komoditi sejak November 2024, menimbulkan kebimbangan di kalangan penanam, peniaga dan pelabur. 

Kesan penurunan harga ini sudah pasti akan dirasai di seluruh rantaian bekalan kopi, daripada petani pekebun kecil yang bergantung pada harga yang stabil untuk mata pencarian mereka kepada pemanggang dan peruncit berskala besar yang mungkin melihat kedua-dua peluang dan cabaran dalam beberapa bulan akan datang.

Pada akhir April, harga kopi Arabika masih lebih daripada 400 sen AS. Pada bulan Februari, rekod tertinggi baharu sebanyak 430 sen AS telah ditubuhkan.

Sementara itu, pasaran kopi robusta mengalami penurunan yang lebih dramatik daripada rakan sejawatannya arabika, dengan harga menjunam dengan ketara menjelang akhir Jun. 

Varieti pesaing ini, sering digemari kerana rasa yang lebih kuat dan kandungan kafein yang lebih tinggi, didagangkan pada hanya $3,460 setiap tan. 

Kejatuhan mendadak ini menyerlahkan trend pasaran yang lebih luas yang memberi kesan kepada keseluruhan industri kopi, dengan Robusta menanggung beban kemelesetan.

Harga semasa adalah yang terendah dalam tempoh lebih setahun. Ia ialah $5,500 pada akhir April, dan juga $5,850 pada bulan Februari.

Bekalan kopi yang semakin meningkat

Pembetulan harga yang ketara dalam harga kopi telah berlaku, terutamanya disebabkan oleh jangkaan peningkatan bekalan kopi.

Penuaian kopi sedang berjalan lancar di Brazil, setakat ini negara pengeluar terbesar.

Ahli koperasi kopi terbesar di negara ini, Cooxupe, melaporkan bahawa tuaian telah selesai 31.4% pada 27 Jun, namun masih, ini adalah 11 mata peratusan di belakang tuaian tahun lepas.

Tahun ini, tanaman kopi di Brazil dan di seluruh dunia dijangka mencapai rekod tertinggi juga.

Pada awal bulan Jun, Conab, pihak berkuasa pertanian Brazil, meningkatkan ramalan tanamannya kepada 55.7 juta beg 60 kg.

Jumlah tanaman diunjurkan meningkat sebanyak 2.7% berbanding tahun lepas, melepasi rekod yang ditetapkan dua tahun sebelumnya sebanyak 1%.

Carsten Fritsch, penganalisis komoditi di Commerzbank AG, berkata dalam satu laporan:

Jabatan Pertanian AS (USDA) minggu lalu meramalkan rekod tanaman global sebanyak 178.7 juta beg. Peningkatan ini bukan sahaja dikaitkan dengan Brazil tetapi juga kepada lonjakan tanaman yang dijangkakan di Vietnam, Indonesia dan Ethiopia.

Ketidakpastian

Walau bagaimanapun, ketidakpastian berterusan. Sebagai contoh, laporan menunjukkan bahawa banyak ceri Arabica di Brazil terlepas daripada pokok dan kekal di tanah selama beberapa minggu sebelum menuai.

"Ini boleh menyebabkan kerugian kualiti dan mungkin juga kerugian tanaman," kata Fritsch. 

Conab menjangkakan penurunan 6.6% dalam tanaman Arabika Brazil berbanding tahun sebelumnya.

Colombia, pengeluar kopi Arabika kedua terbesar di dunia, dijangka menyaksikan penurunan dalam tanaman kopinya tahun ini, menurut ramalan USDA.

Robusta telah menjadi pilihan yang lebih berpatutan berbanding Arabica kerana penurunan harganya yang lebih curam, yang boleh mengakibatkan peralihan dalam permintaan, menurut Fritsch.

Premium harga untuk Arabica berbanding Robusta telah melantun semula kepada 80%, peningkatan ketara daripada musim luruh 2024 apabila kadangkala hanya 20%. Situasi ini kali terakhir berlaku lebih dua tahun lalu.

Fritsch menambah: