Harga gandum menghadapi halangan daripada kejatuhan harga jagung, penuaian Jerman yang kukuh

Harga gandum menghadapi halangan daripada kejatuhan harga jagung, penuaian Jerman yang kukuh
Sayantan Sarkar
19 Ogo 2025, 18:37 PTG
  • Harga gandum kekal rendah walaupun semakan menurun dalam saham akhir AS dan global.
  • Penuaian gandum Jerman yang kukuh dan kejatuhan harga jagung menyumbang kepada sentimen menurun.
  • Penganalisis menjangkakan harga gandum akan pulih tidak lama lagi, walaupun kelemahan pasaran semasa.

Walaupun ramalan baharu daripada Jabatan Pertanian AS minggu lepas, harga gandum terus berlegar menghampiri paras terendah, tanpa penunjuk baharu untuk menjelaskan kelemahan yang berterusan.

Prospek untuk penuaian gandum AS pada tahun tanaman 2025-26 yang akan datang telah mantap, dengan ramalan awal kekal konsisten walaupun terdapat pelbagai dinamik pasaran global. 

Bekalan yang lebih ketat

Walau bagaimanapun, pelarasan ketara telah dibuat kepada unjuran untuk stok akhir gandum AS untuk tempoh yang sama. 

Stok akhir ini, yang mewakili jumlah gandum yang tinggal pada akhir tahun tanaman selepas semua permintaan dipenuhi, telah disemak sedikit ke bawah. Semakan kecil tetapi ketara ini menunjukkan keadaan bekalan yang berpotensi lebih ketat daripada yang dijangkakan pada mulanya di AS.

Tambahan pula, semakan ke bawah dalam saham akhir ini bukanlah peristiwa terpencil. Pelarasan yang sama telah diperhatikan di negara pengeksport gandum utama lain di seluruh dunia. 

Trend meluas merentas pembekal global utama ini secara kolektif menunjukkan potensi pengurangan ketersediaan gandum di pasaran antarabangsa. 

"Walau bagaimanapun, halangan datang daripada kejatuhan harga jagung, yang berada di bawah tekanan disebabkan oleh ramalan USDA yang disemak semula dengan ketara untuk tanaman AS," kata Carsten Fritsch, penganalisis komoditi di Commerzbank AG, dalam satu laporan. 

Sentimen menurun dari Jerman

Sementara itu, sentimen menurun untuk harga gandum muncul dari Jerman disebabkan oleh hasil tuaian yang kukuh yang tidak dijangka. 

Persatuan Koperasi Jerman (DRV) melaporkan unjuran tuaian gandum sebanyak 22.4 juta tan, peningkatan ketara 20% berbanding hasil tahun lepas. 

Ramalan ini juga mewakili semakan menaik hampir 1 juta tan daripada anggaran Julai. 

Yang penting, kebimbangan tentang potensi kerosakan akibat hujan semasa tempoh menuai terbukti kurang teruk daripada yang dijangkakan, menyumbang kepada prospek positif dan seterusnya menekan harga gandum ke bawah.

Walaupun terdapat sedikit penurunan dalam ciri-ciri kualiti seperti kandungan protein dan penurunan bilangan Hagberg, kemerosotan itu tidak seteruk yang dijangkakan pada mulanya, kata Fritsch.

Penilaian konklusif belum dapat dibuat, kerana penuaian masih dijalankan, seperti yang dinyatakan oleh DRV.

Fritsch berkata:

Harga kacang soya melonjak

Sementara itu, harga kacang soya mengalami peningkatan ketara minggu lepas. 

Lonjakan ini terutamanya didorong oleh prospek optimistik Presiden AS Donald Trump mengenai peningkatan ketara dalam pembelian kacang soya oleh China, ditambah pula dengan pengurangan USDA yang tidak dijangka dalam ramalan tanaman AS, kata Fritsch.

Sebab utama peningkatan yang tidak dijangka dalam unjuran keluasan jagung ialah pengurangan yang sepadan dalam keluasan kacang soya.

Walaupun semakan semula hasil per ekar ke atas, jumlah tanaman AS kini dijangka lebih rendah sedikit daripada jangkaan sebelum ini, hanya di bawah 4.3 bilion gantang. Ini kerana semakan itu tidak mencukupi untuk mengimbangi faktor lain.

Fritsch menambah: