Globale matvarepriser stiger i april: hvilke basisvarer driver økningen?

Globale matvarepriser stiger i april: hvilke basisvarer driver økningen?
Sayantan Sarkar
02. mai 2025, 16:34 P.M.
  • FAOs matprisindeks steg med 1 % i april, drevet av økninger i prisene på korn, kjøtt og meieriprodukter.
  • Kornprisene økte noe, påvirket av redusert russisk hveteeksport og høyere etterspørsel etter ris.
  • Kjøtt- og meieriprisene steg kraftig på grunn av økt etterspørsel og lavere tilbud, mens vegetabilsk olje og sukker falt.

FNs organisasjon for ernæring og landbruk rapporterte fredag ​​at de globale matvareprisene steg i april.

Denne økningen ble drevet av høyere priser på korn, kjøtt og meieriprodukter, som oppveide nedgangen i prisene på sukker og vegetabilske oljer.

FAOs matprisindeks lå i gjennomsnitt på 128,3 poeng i april, en økning på 1 % fra det reviderte tallet for mars på 127,1 poeng.

Denne indeksen overvåker de månedlige svingningene i prisene på et utvalg av globalt omsatte matvarer.

I april økte avlesningen med 7,6 % sammenlignet med året før. Den var imidlertid fortsatt 19,9 % lavere enn toppen i mars 2022, som inntraff etter Russlands fullskala invasjon av Ukraina.

Kornpriser

FAOs kornprisindeks økte med 1,2 % fra mars.

Denne økningen i kornpriser var drevet av flere faktorer: hveteprisene opplevde en liten økning på grunn av Russlands reduserte eksport, risprisene økte på grunn av høyere etterspørsel, og maislagrene i USA ble strammere.

«Utviklingen i handelspolitikken og makroøkonomisk usikkerhet begrenset imidlertid økningen», sa FAO.

Selv om kornprisene økte i april, forble indeksen 0,5 % lavere enn året før.

Kjøttpriser

FAOs kjøttprisindeks økte med 3,2 % forrige måned, noe som bidro til stigende matvarepriser totalt sett.

Denne økningen var hovedsakelig drevet av høyere priser på svinekjøtt, kombinert med sterk importetterspørsel etter storfekjøtt.

Kjøttprisindeksen lå i gjennomsnitt på 121,6 poeng i april, en økning på 3,7 poeng fra mars og 5,0 poeng høyere enn samme periode året før.

Globale kjøttpriser har økt over hele linja, med svinekjøtt som har opplevd den største økningen.

FAO sa:

Prisene på fjørfekjøtt opplevde en moderat økning, spesielt i Brasil.

Denne økningen ble drevet av sterk internasjonal etterspørsel og redusert foredlingskapasitet på grunn av festligheter, noe som begrenset tilgjengelig eksport og følgelig presset prisene oppover.

Meieripriser

Meieriprisindeksen økte med 2,4 % i april, en betydelig økning på 22,9 % sammenlignet med året før.

Stigningen i meieriprisene var i stor grad drevet av rekordhøye smørpriser, som følge av synkende lagernivåer over hele Europa.

FAO la til:

Prisene på grønnsaker og sukker faller

Til sammenligning falt FAOs grønnsaksprisindeks med 2,3 % den siste måneden, hovedsakelig drevet av en betydelig reduksjon i palmeoljeprisene.

Samtidig opplevde sukkerprisindeksen en nedgang på 3,5 % på grunn av bekymringer rundt den tvetydige globale økonomiske fremtiden.

Nedgangen i globale sukkerpriser ble forverret av Brasils høyere sukkerproduksjon enn forventet i siste halvdel av mars.

Dette nedadgående presset ble forsterket av svekkelsen av den brasilianske realen i forhold til amerikanske dollar, samt en nedgang i internasjonale råoljepriser.

I mellomtiden opprettholder FAOs siste kornrapport sin prognose for global hveteproduksjon i 2025 på 795 millioner tonn, noe som er i samsvar med produksjonen i 2024.

Den globale kornproduksjonen for 2024 er nå anslått til 2,848 milliarder tonn, en liten nedjustering fra byråets tidligere anslag på 2,849 milliarder tonn.