Cel mai mare producător mondial de ulei de măsline, Deoleo, se așteaptă că prețurile se vor înjumătăți în lunile următoare

Prețurile record ale uleiului de măsline se preconizează că în următoarele luni se vor înjumătăți, potrivit companiei spaniole Deoleo, cel mai mare producător mondial de „aur lichid”.

Deoleo a spus că unul dintre cele mai provocatoare momente din istoria industriei este probabil să se apropie de final, potrivit unui raport CNBC.

O perioadă prelungită de secetă și vreme extremă, exacerbată de schimbarea climei din sudul Europei, a afectat recoltele de ulei de măsline din ultimii ani.

Lipsa aprovizionării cu ulei de măsline a împins prețurile la cote record.

Potrivit raportului CNBC, deficitul a împins industria într-un mod de criză și a provocat o creștere a criminalității în supermarketurile spaniole. Măslinele sunt un element de bază în dieta mediteraneană.

Criza uleiului de măsline este departe de a se termina

De atunci, prețurile au scăzut de la niveluri record, deoarece estimările indicau o recoltă îmbunătățită a uleiului în sezonul 2024-25.

Se așteaptă ca recoltele să fie mai bune în țări cheie precum Spania, Grecia și Tunisia, a raportat CNBC.

„Deși au existat pași spre îmbunătățire, nu ar fi complet corect să spunem că criza s-a încheiat”, a declarat Miguel Ángel Guzmán, director de vânzări la Deoleo, pentru CNBC.

Guzmán a remarcat:

El a adăugat că există încă o anumită incertitudine cu privire la recolta de măsline în timpul sezonului 2024-25.

Normalizarea va fi treptată

Deoleo a descris ultimii ani pe piața uleiului de măsline drept unul dintre cei mai provocatori.

Producătorul mărcilor de ulei de măsline precum Bertolli și Carbonell a cerut în timpul verii o „transformare profundă” a industriei.

Prețurile uleiului de măsline sunt de așteptat să scadă de la nivelurile actuale în perioada noiembrie-ianuarie, a declarat Guzmán pentru CNBC. Dar, acest lucru va depinde dacă condițiile de recoltare rămân stabile în următoarele săptămâni.

Prețurile uleiului de măsline extravirgin din Spania, care reprezintă 40% din producția mondială totală, au scăzut cu 19% față de luna trecută, la 6 euro (6,33 dolari) pe kilogram de săptămâna trecută. De asemenea, aceasta a scăzut cu 35% față de ianuarie, când prețurile erau la un nivel record.

În supermarketurile spaniole, prețul uleiului de măsline s-a comercializat între 9 și 10 euro pe kilogram.

Deoleo a spus că prețurile ar putea scădea la 5 euro dacă condițiile rămân favorabile pentru recolte.

Provocări pentru industrie

În Spania, producția de ulei de măsline este de așteptat să fie de aproximativ 1,3 milioane de tone în sezonul curent, în comparație cu producția de doar 670.000-680.000 de tone din sezonul trecut, a citat CNBC în raportul său Kyle Holland, reporter principal de piață pentru semințe și uleiuri la Expana.

Fermierii și jucătorii din industrie rămân ursori în ceea ce privește perspectivele de preț pentru uleiul de măsline în sezonul curent. Este, de asemenea, probabil ca acest lucru să afecteze profiturile sectorului, deoarece producția este de așteptat să crească de aproape două ori față de sezonul trecut.

Holland a spus că recoltele din Grecia, Tunisia și Turcia sunt, de asemenea, de așteptat să crească brusc față de sezonul trecut, iar calitatea pare să fie și „foarte bună”.

În plus, Guzman de la Deoleo a spus că doi ani consecutivi de secetă au stârnit îngrijorări în industrie și, prin urmare, se confruntă cu nevoia de a se adapta la condițiile meteorologice nefavorabile.

El a spus că industria uleiului de măsline face în prezent investiții semnificative în noi tehnologii agricole pentru soiurile de ulei de măsline rezistente.

El a spus pentru CNBC: