Prețurile globale ale zahărului vor rămâne probabil slabe, pe fondul producției record din Brazilia și India, spune un expert

Se așteaptă ca prețurile globale ale zahărului să rămână slabe în lunile următoare din cauza creșterii producției și a reconstruirii stocurilor, a declarat Edward Nikulin, analist specializat în mărfuri și modele meteorologice la Mind Money. 

"Riscurile cheie de creștere provin din șocuri meteorologice (tranzițiile El Niño/La Niña) și volatilitatea prețurilor la energie care afectează mixul etanolului din Brazilia", a spus el într-o analiză. 

Prezentare generală a pieței globale a zahărului

Producția globală de zahăr din 2024-25 este pregătită să se extindă, alimentată în principal de o recoltă record în Brazilia și de o revenire semnificativă în India. 

Totuși, este important de menționat că tiparele comerțului cu zahăr rămân vulnerabile la schimbări de politici și condiții meteorologice în întreaga Asia. 

Deși menține randamente ridicate de trestie, India limitează exporturile de zahăr la 1 milion de tone printr-un sistem de cote pentru a proteja aprovizionarea internă.

"Orice creștere a cotei ar putea adăuga temporar zahăr pe piața globală și ar putea scădea prețurile, însă efectul este de așteptat să fie de scurtă durată, având în vedere cererea internă mare a Indiei", a spus Nikulin. 

Brazilia își menține dominația în exporturile globale, beneficiind de vremea bună din São Paulo și Paraná, ceea ce permite o alocare flexibilă a trestiei de zahăr între producția de zahăr și etanol. 

În schimb, capacitatea de export și producțiile de trestie ale Thailandei sunt limitate de uscăciunea persistentă cauzată de El Niño.

Între timp, China continuă să fie un importator constant al acestor mărfuri.

Între timp, aprovizionarea cu zahăr pentru SUA și Mexic este așteptată să rămână adecvată pe parcursul perioadei 2025-26, conform raportului USDA WASDE. 

SUA menține o producție stabilă, aproape record. Importurile americane variază în funcție de cotele tarifare, iar exporturile sunt neglijabile. 

Mexicul, care se bazează exclusiv pe zahărul din trestie, înregistrează o creștere modestă a producției și un consum intern constant, menținând nivelurile sale de stoc relativ constante, conform analizei lui Nikulin. 

Fluxuri comerciale

Brazilia, India și Thailanda sunt principalii motori ai comerțului global, Uniunea Europeană și Statele Unite funcționând constant ca importatori net.

Cererea de import pentru zahăr este puternic concentrată în China și Indonezia. 

Având în vedere că Brazilia și India produc împreună peste 40% din zahărul mondial, piața globală este extrem de vulnerabilă la politicile lor de export și la condițiile meteorologice respective, a adăugat Nikulin.

Producția record de zahăr a Indiei, alături de restricții stricte la export, adaugă un strat suplimentar pieței globale.

Nikulin a spus:

Între timp, Brazilia deține liderul prețurilor pe piața globală, beneficiind de orice restricții la export din India datorită avantajelor și dimensiunii sale logistice. 

De asemenea, prețurile globale ar putea fi susținute de producția limitată de secetă a Thailandei. 

Dacă India își va crește exporturile, se așteaptă ca aceasta să atenueze doar ușor tensiunea actuală a pieței din Asia, a remarcat Nikulin.

În plus, analiza a menționat că Brazilia va rămâne cea mai mare națiune producătoare de zahăr din lume pe tot parcursul anului 2026.

India va fi al doilea cel mai mare producător, urmată de Uniunea Europeană, China și Thailanda. 

"Deși ponderea Thailandei ar putea scădea dacă condițiile uscate persistă," a spus Nikulin.