Väder och geopolitiska spänningar driver prisvolatiliteten på vete, socker och ris

Oförutsägbara väderförhållanden och stigande geopolitiska spänningar har introducerat betydande osäkerheter på de globala jordbruksmarknaderna, vilket påverkar priserna på viktiga basvaror som vete, ris och socker.

Eftersom dessa råvaror upplever vilda prissvängningar, kommer konsumenter sannolikt att möta högre maträkningar, särskilt på grund av stigande vete- och sockerpriser.

Samtidigt dämpar ett ökat utbud av ris globalt marknadssentimenten.

Vetepriserna är redo för ytterligare höjningar

Vetepriserna har stabiliserats mitt i pågående leveransstörningar som härrör från konflikten mellan Ryssland och Ukraina.

Experter varnar dock för att prisuppgången långt ifrån är över.

Veteterminer på Chicago Board of Trade (CBOT) steg med 6% den här veckan, och nådde en tre och en halv månads högsta på 6,13 $ per skäppa.

Denna ökning drivs av oro över torkan i Ryssland och de pågående geopolitiska spänningarna som påverkar regionen.

I slutet av september hade endast 8,3 miljoner hektar vintersäd såtts i Ryssland, jämfört med 9,3 miljoner hektar förra året och femårsgenomsnittet.

Detta representerar den lägsta nivån av vintersädsplantering sedan 2013, eftersom ogynnsamt väder har försenat sådden i kritiska odlingsområden.

Enligt SovEcon, ett forskningsföretag från Svarta havet, förväntas de torra förhållandena i Volga-regionen och centrala delar av Ryssland bestå under de kommande två veckorna, vilket innebär risker för de redan sådda fälten.

SovEcons experter indikerade att utbredd fuktbrist sannolikt kommer att lämna grödor i dåligt skick när de går in i vintern.

Konsulten framhöll att de europeiska delarna av Ryssland har fått mindre än 20 % av den nederbörd som förväntats under de senaste 30 dagarna, vilket förvärrar svårigheterna för bönderna.

Förutom lokala utmaningar kan torrt väder och frostrisker i Argentina och Australien ytterligare hota veteproduktionen globalt.

Instabilitet på den globala sockermarknaden

Den globala sockermarknaden brottas med olika grundläggande faktorer som bidrar till dess oförutsägbarhet.

Torkaförhållandena i Brasilien, världens största sockerproducent, tillsammans med överdriven nederbörd under monsunsäsongen i Indien, den näst största producenten, har intensifierat marknadsvolatiliteten.

En rapport från Investing Haven betonade att utbuds- och efterfrågans dynamik är nyckelindikatorer för sockerpriser.

Men det snabbt föränderliga landskapet gör tillförlitliga förutsägelser utmanande.

Den senaste tidens torka och skogsbränder i Brasilien har orsakat betydande skador på sockergrödor, särskilt i viktiga odlingsområden som São Paulo.

Orplana sockerrörsproducenters förening rapporterade att upp till 80 000 hektar planterade grödor drabbades av cirka 2 000 brandutbrott i Brasilien i år.

Som ett resultat har amerikanska sockerterminer stigit med mer än 20 % sedan början av september, och nådde en topp på 23,18 cent per pund.

Investing Haven har föreslagit att om nuvarande trender fortsätter kan sockerpriserna klättra till så högt som 36 cent år 2025, vilket återspeglar en ökning med 50 % från nuvarande nivåer.

Denna potentiella uppsida kan dock begränsas av förväntningar på en robust sockerproduktion i Indien för säsongen 2024-25, efter monsunregn över det normala som väckte förhoppningar om en rejäl skörd.

Priserna på ris sjunker till följd av ökad export

Medan priserna på socker och vete har stigit de senaste veckorna, har de globala rispriserna sett en nedgång när Indien lyfte sitt förbud mot export av vitt ris som inte är basmati.

Detta beslut kommer som svar på ökande lager i världens största risexporterande land.

Indiens satsning på att återuppta risexporten förväntas stärka den globala tillgången, vilket resulterar i lägre internationella priser.

Denna förändring kommer sannolikt att tvinga andra stora exportörer, såsom Pakistan, Thailand och Vietnam, att sänka sina priser för att förbli konkurrenskraftiga.

Som ett resultat av väderfenomenet El Niño, som ledde till nederbörd under 2023, hade Indien tidigare infört ett exportförbud för att stabilisera lokala priser.

Himanshu Agarwal, verkställande direktör på Satyam Balajee, en ledande risexportör, noterade att leverantörer från grannländerna sänker sina exportpriser för att förbli konkurrenskraftiga som svar på Indiens nya policy.

Den indiska regeringen har satt ett golvpris på 490 USD per ton för export av vitt ris som inte är basmati och tagit bort exportskatter för att uppmuntra handel.