McDonalds tester visar att E. coli-utbrott inte är kopplat till nötbiffar

McDonald's sa i söndags att nötbiffar inte var källan till E. Coli-utbrott kopplat till Quarter Pounder-hamburgare i USA.

McDonald's Chief Supply Chain Officer Cesar Pina sa i ett uttalande:

Förra veckan kopplade Centers for Disease Control and Prevention (CDC) företagets populära Quarter Pounder-burgare till ett E. coli-utbrott som drabbade flera amerikanska delstater.

CDC hade sedan dess bekräftat att utbrottet hade resulterat i ett dödsfall och 10 sjukhusinläggningar, med de flesta sjukdomar begränsade i Colorado och Nebraska i USA. Utbrottet har också drabbat 75 personer i USA.

Tester visar negativa resultat

Colorado Department of Agriculture sa att alla delprover från flera partier av McDonald's-märkt färska och frysta nötbiffar hade testat negativa för E. coli.

Avdelningen sade vidare att den hade slutfört alla tester för nötköttsprover och förväntar sig inte att ta emot några ytterligare prover för testning.

McDonald's meddelade på söndagen att Quarter Pounder-hamburgarna kommer att finnas tillbaka på menyn på alla restauranger under den kommande veckan, enligt uttalandet.

Enligt rapporter elimineras E. coli i nötkött när det tillagas på rätt sätt. Enligt Reuters serveras The McDonald's Quarter Pounder med rå, strimlad lök; drabbade restauranger kommer att servera hamburgarna utan sådan lök.

Quarter Pounders kommer inte att ha lök

McDonald's sa dock i ett uttalande att Quarter Pounder-hamburgarna inte kommer att ha den råa skivade löken.

Federala tillsynsmyndigheter i USA har sagt att strimlad lök kan vara den troliga boven bakom E. coli-utbrottet.

Enligt New York Times testade hälsovårdstjänstemän i Colorado nötköttsprover från de två nötköttsleverantörerna som gav biffar till de 900 drabbade platserna i ett dussin delstater.

När det gäller den skurna löken sa McDonald's på fredagen att de skulle sluta köpa lök från Colorado Springs-webbplatsen för sin stora regionala leverantör Taylor Farms, en multistatsproducent av grönsaker och frukter, enligt New York Times-rapporten.

Flera andra snabbmatskedjor, inklusive Taco Bell, KFC och Burger King har slutat erbjuda lök på sina respektive menyer som en försiktighetsåtgärd.

Borttagning av lök för att minska riskerna

Amerikanska hälsomyndigheter har enligt uppgift sagt att borttagandet av lökartiklar från regionens livsmedelskedja skulle minska risken för konsumenterna.

Bland de 75 personer som blev sjuka var minst en fjärdedel inlagd på sjukhus, enligt de senaste uppgifterna från Centers for Disease Control and Prevention.

Två utvecklade ett allvarligt njurtillstånd i samband med E. coli, sade byrån. Sjukdomen rapporterades mellan 27 september och 10 oktober.

En talesperson för McDonald's sa att antalet personer som drabbats av E. coli-utbrottet skulle öka när mer information bearbetas, enligt medierapporter.

Men talespersonen sa att de var "mycket övertygade om" att föroreningskällan hade tagits bort från försörjningskedjan.

Sedan i tisdags när CDC tillkännagav utbrottet har aktierna i McDonald's sjunkit nästan 7%.