Greggs-aktier ökar kraftigt på grund av viral Mac and Cheese och förbättrat väder – är det dags att köpa?

Greggs har rapporterat starkare handel de senaste månaderna, driven av den virala populariteten för deras nya Mac and Cheese-produkt och lanseringen av en utökad meny på hundratals restauranger.

Storbritanniens största bagerikedja uppgav att jämförbar försäljning ökade med 2,9 % under de första 20 veckorna 2025, med en markant förbättring under de senaste 11 veckorna efter en trög start på året.

I sin senaste handelsrapport uppgav favoriten på huvudgatan att den totala försäljningen ökade med 7,4 % till 784 miljoner pund, vilket var gynnsamt tack vare både befintliga butikers resultat och 66 nya butiksöppningar.

Investerare välkomnade uppdateringen och aktierna steg med mer än 7 % på tisdagen.

Bageriet driver nu 2 638 butiker och upprepade sitt mål att utöka sin verksamhet med upp till 150 nya butiker netto i år.

Företaget tillskrev förbättrat väder och en mer gynnsam handelsmiljö de starkare siffrorna, och noterade att resultatet under årets första nio veckor hade varit det svagaste sedan pandemin, med en jämförbar försäljningsökning på endast 1,9 %.

Den perioden påverkades av en kombination av dåligt väder och makroekonomiska motvindar.

Jefferies noterade att förbättrad jämförbar försäljning tyder på att volymtrycket minskar, vilket banar väg för ytterligare tillväxt under 2025.

Viral Mac and Cheese och en utökad varmrättsmeny stöder tillväxten

Mycket av den senaste försäljningsökningen har kommit från kundernas efterfrågan på nyare erbjudanden, där företaget lyfter fram framgången med sin Mac and Cheese, som blev populär på TikTok.

Andra nya menyrätter som persikoiste, myntalimonad, kycklinggoujons och fiskpinnesmörgåsar har också resonerat med kunderna.

Efter ett lyckat test förra året sa Greggs att deras sortiment av varma rätter, som inkluderar wraps och hamburgare, nu finns tillgängligt i fler än 300 butiker över hela landet.

VD Roisin Currie sa att produktutbyggnaden och tjänster som click-and-collect och leverans är centrala för företagets tillväxtplaner.

"I takt med att vi breddar vårt utbud och våra tjänster är några av våra äldre lägenheter på huvudgatan inte längre lämpliga", sa Currie.

Hon bekräftade att Greggs flyttar fokus till större butiker, med några mindre platser som stänger som en del av en omstruktureringsstrategi.

Trots den positiva handelsuppdateringen noterade Greggs att inflationen fortfarande är en oro och bibehöll sin prognos om 6 % kostnadstillväxt för året på jämförbar basis.

Företaget sa att dess planer för att hantera inflationstrycket går framåt och att förväntningarna för helåret förblir oförändrade.

Återhämtningen lovande men långsam tillväxt fortfarande oroande: bör du köpa?

Medan aktiekursen steg på tisdagen är aktien fortfarande ned cirka 24 % hittills i år.

John Moore, senior investeringschef på RBC Brewin Dolphin, sa:

"De senaste prisökningarna på cirka 2 % tyder på att företaget försöker anpassa sin storlek efter höjningarna av socialförsäkringspremierna och omkalibrerar sina utrullnings- och tillväxtambitioner."

Dolphin sa att det finns preliminära tecken på att Greggs gör framsteg i dagens uppdatering, med fortsatt försäljningsökning, växande butiksportfölj och oförändrade förväntningar för året.

"Avtagande tillväxt kommer fortfarande att vara en oro, liksom den bredare frågan om huruvida vi har nått 'peak Greggs' i Storbritannien. Ändå är bageriet ett motståndskraftigt och innovativt företag som har bevisat sin förmåga att återhämta sig från svåra tider."

Shore Capitals analytiker Clive Black och Darren Shirley sa att Greggs fortsätter att vara mitt uppe i ett program för väsentlig infrastrukturutveckling som inkluderar en tillverkningsanläggning i Derby och ett nationellt distributionscenter i Kettering.

Analytikerna beskriver Greggs som ett "högkvalitativt företag, med ett fantastiskt varumärke, utmärkt ledning, en stark infrastruktur och tillgångsbas plus en robust balansräkning".

Å andra sidan påpekade Stephen Wright från The Motley Fool UK att P/E-talet på runt 14 återspeglar vissa "ovanligt låga förväntningar på Greggs just nu".

Men även om företaget tydligt visar tecken på att återhämta sig efter några nedslående månader, säger Wright att det finns bättre möjligheter på andra ställen just nu.

"Med stigande kostnader och blygsam försäljningstillväxt i jämförbar takt letar jag efter aktier att köpa på andra ställen just nu."

Butiksstöld på Greggs orsakar förluster i vissa områden, företaget vidtar åtgärder

Greggs sa separat att de vidtar åtgärder för att bekämpa de ökande nivåerna av snatterier.

Företaget har börjat ta bort smörgåsar och drycker från självbetjäningskyl och placera dem bakom diskar i vissa butiker.

Kroppsburna kameror används också som en del av nya säkerhetsåtgärder.

Currie erkände att stölder har orsakat "betydande" förluster i vissa områden, vilket har lett till förändringar i butikslayout och ytterligare säkerhetsinvesteringar.