Starbucks-strejken träffar Red Cup Day när facket trycker på för nya kontrakt

Starbucks såg en samordnad strejk av mer än 1 000 fackligt anslutna baristor över hela USA på torsdagen, vilket anpassade deras öppna strejk till en av företagets mest hektiska dagar på året: Red Cup Day.

Evenemanget, som vanligtvis ger en ökning av fotgängare på grund av distributionen av återanvändbara muggar med samlarobjekt med semestertema, stod inför störningar i över 65 butiker i mer än 40 städer.

Starbucks Workers United, facket som representerar anställda i mer än 550 butiker, planerade stridsåtgärderna för att maximera synligheten och pressen.

Gruppen varnade för att strejken kan växa till att bli kaffekedjans största och längsta arbetsnedläggelse.

Arbetare kräver förbättringar av löner och förmåner

Facket trycker på för ett kollektivavtal som tar upp lönestrukturer, förbättrade förmåner och arbetsvillkor.

Strejken följer på en omröstning förra veckan där baristor godkände en eventuell strejk om inget avtal hade nåtts den 13 november.

Efter förra veckans omröstningsresultat om strejken uppgav Starbucks att de fortfarande är beredda att betjäna kunder i sina nästan 18 000 företagsdrivna och licensierade butiker under julhelgen.

Sedan förhandlingarna körde fast i slutet av förra året har inga avtal slutförts.

Trots uttalanden från båda sidor som tyder på en vilja att återvända till förhandlingsbordet står diskussionerna fortfarande stilla.

Starbucks och facket har båda beskyllt varandra för att ha lämnat samtalen och lämnat tusentals arbetare utan kontrakt i över ett år.

Starbucks fackliga arbete växer

Strejken påverkade butiker i viktiga storstadsområden, inklusive Seattle, New York, Philadelphia, Dallas, Austin och Portland.

Arbetare planerar att hålla demonstrationer i mer än ett dussin städer klockan 16.00 lokal tid, vilket understryker det växande momentumet inom Starbucks fackföreningsrörelse.

Sedan slutet av 2021, när den första Starbucks-butiken i Buffalo, New York, röstade för att organisera sig fackligt, har kampanjen vuxit stadigt.

Starbucks Workers United representerar nu baristor i mer än 550 butiker över hela landet.

Facket är dock fortfarande en minoritetskraft inom företaget, och Starbucks uppger att cirka 9 500 anställda, cirka 4 % av den amerikanska kaféarbetskraften, är en del av den organiserade arbetskraften.

Röda Cupens dag utsätts för press inifrån

Beslutet att strejka på Red Cup-dagen var ingen tillfällighet.

Det årliga evenemanget är känt för att driva betydande kundtrafik och öka säsongsförsäljningen och delar vanligtvis ut tusentals återanvändbara röda koppar med kvalificerade köp.

Facket har kallat denna protest #RedCupRebellion på sociala medier, i syfte att belysa internt missnöje och förstärka sitt budskap till kunder och allmänheten.

Med personliga möten, butiksstängningar och digitala kampanjer försöker fackligt anslutna arbetare tvinga Starbucks till formella kontraktsavtal.

Tidigare har företaget uttryckt en vilja att samarbeta med de anställda, men hävdar att vissa fackliga taktiker har hindrat en konstruktiv dialog.

Samtidigt fortsätter facket att uppmana Starbucks att återgå till meningsfulla förhandlingar för att lösa långvariga problem kring lönerättvisa, schemaläggningsstabilitet och skydd på arbetsplatsen.