CEO de Shake Shack: 2022 será nuestro 'año de mayor crecimiento'

Es probable que la inflación de los alimentos continúe este año, pero el director ejecutivo de Shake Shack Inc (NYSE: SHAK), Randy Garutti, sigue siendo positivo de que 2022 será el "año de mayor crecimiento de la historia" para la empresa de restaurantes.

Lo más destacado de la entrevista de Garutti en 'Closing Bell' de CNBC

Shake Shack subió más del 15% el martes después de informar los resultados preliminares del cuarto trimestre fiscal que predijeron una historia de fortaleza y recuperación. En "Closing Bell" de CNBC, Garutti dijo:

Según Garutti, Shake Shack continuó abriendo nuevas tiendas durante la pandemia y también tiene planes similares para 2022. La cadena de restaurantes lanzó 62 nuevas ubicaciones (nacionales e internacionales combinadas) el año pasado y está buscando hasta 75 más en 2022.

La escasez de mano de obra sigue siendo un desafío

En el lado negativo, el director ejecutivo estuvo de acuerdo en que la escasez de mano de obra seguía siendo un desafío importante para Shake Shack y, de hecho, para la industria alimentaria en general. Añadió:

Él, sin embargo, espera que los efectos de Omicron sean de corta duración y confía en que la compañía se retirará pronto. Shake Shack lanzó su primer drive-thru en el cuarto trimestre y apunta a abrir otros 10 este año.