La inflación en Canadá se mantiene estable en el 2,2% en noviembre mientras los precios de los alimentos se disparan

La inflación en Canadá se mantiene estable en el 2,2% en noviembre mientras los precios de los alimentos se disparan
Noris Soto
15 dic 2025, 17:17 P. M.
  • La inflación anual de Canadá se mantuvo estable en el 2,2% en noviembre, impulsada por el aumento de los precios de los alimentos.
  • Las medidas subyacentes de inflación bajaron del 3% por primera vez desde marzo, señalando un alivio de las presiones subyacentes.
  • Los costes de la gasolina cayeron un 7,8% interanual, compensando en parte el aumento de los precios de los alimentos y restaurantes.

La tasa anual de inflación de Canadá se mantuvo constante en el 2,2% en noviembre, debido principalmente al aumento de los precios de los alimentos, anunció Statistics Canada el lunes.

En términos interanuales, el aumento de los precios de los alimentos y los restaurantes se vio algo compensado por una disminución en los costes de la gasolina y el alojamiento.

Este es el primer mes desde marzo en el que las medidas preferidas de inflación subyacente del Banco de Canadá, que excluyen bienes volátiles como alimentos y gasolina, han caído por debajo del objetivo del 3% del banco central.

Previsiones mensuales de iguales de inflación

Según Statistics Canada, la inflación mensual creció un 0,1% en noviembre, cumpliendo con las estimaciones de los analistas y bajando desde el 0,2% de octubre.

Mientras tanto, la inflación anual quedó ligeramente por debajo de la proyección de Reuters del 2,3%.

El ambiente de inflación moderada en Canadá se ha mantenido desde abril, debido principalmente a la derogación del impuesto al carbono sobre la gasolina, que mantuvo los precios del combustible por debajo del año anterior.

Los precios de la gasolina bajan anualmente

Aunque los precios del combustible aumentaron un 1,8% de octubre a noviembre, cayeron un 7,8% respecto al mismo mes del año anterior.

Excluyendo la gasolina, el índice de precios al consumidor (IPC) de noviembre habría sido del 2,6%, lo que subraya la importancia de los gastos energéticos en el panorama global de la inflación.

Los costes de los alimentos se aceleran

En noviembre, los precios de los alimentos aumentaron a un ritmo anual del 4,2%, la tasa más alta desde diciembre de 2023.

Según Statistics Canada, la compra de alimentos cuesta un 4,7% más, mientras que la comida comprada en restaurantes cuesta un 3,3% más.

El análisis concluyó que el mal tiempo en las principales zonas agrícolas, combinado con los impuestos a la importación estadounidenses, agravó estas preocupaciones.

El limitado ganado de ganado del continente mantendrá altos los precios de la carne de vacuno, mientras que las importaciones de café desde Estados Unidos están llegando a Canadá.

A medida que el IPC subía y los aranceles subían los precios, la mayoría de las demás partes del IPC mostraron cierto enfriamiento respecto al mes anterior, lo que implica que las presiones más amplias sobre los precios no se estaban acumulando demasiado como resultado de los aranceles.

Las medidas principales muestran un declive gradual

Desde abril, cuando entraron en vigor los aranceles estadounidenses, los indicadores de inflación subyacente preferidos por el Banco de Canadá, el IPC-mediano y el IPC-recorte, se han mantenido alrededor del 3%.

En noviembre, ambas medidas bajaron al 2,8% desde el 3% de octubre.

La mediana del IPC refleja el componente más central de la cesta del IPC, mientras que el recorte del IPC elimina las fluctuaciones de precios más extremas, proporcionando una imagen más precisa de los patrones de inflación subyacentes.

Los economistas destacaron que la desaceleración de la inflación subyacente indica que no se está formando un entorno estanflacionario, lo que proporciona cierto alivio a los banqueros centrales preocupados por presiones sostenidas sobre los precios.

Reacción del mercado

El informe provocó una reacción mínima en los mercados financieros. La moneda canadiense subió ligeramente, cotizando en 1,3761 por dólar estadounidense, o 72,67 centavos estadounidenses, un 0,07% más que el día.

Mientras tanto, el rendimiento de los bonos gubernamentales a dos años de Canadá bajó 2,3 puntos básicos hasta el 2,486%.

¿Qué hay por delante?

El informe de noviembre destaca las tensiones continuas entre las presiones sobre los precios de los alimentos y la caída de los costes energéticos en la determinación de la trayectoria inflacionista de Canadá.

Sin embargo, los incrementos interanuales en gasolina y vivienda son relativamente moderados, y la inflación de los precios de los alimentos sigue siendo una carga para los hogares.

Dado que los indicadores de inflación subyacente caen por debajo del 3%, el Banco de Canadá podría tener más flexibilidad para equilibrar el crecimiento económico y el control de la inflación.

Se espera que analistas e inversores sigan observando estos patrones en los próximos meses.