Suklaan hinnat Isossa-Britanniassa nousevat ennätyskorkealle: tässä syy

Viralliset luvut osoittavat, että suklaan hinnat nousevat Isossa-Britanniassa ennätyksellisen nopeinta vauhtia, kun huono sää tuhoaa kaakaosatoa keskeisissä Länsi-Afrikan maissa ja saa maailmanlaajuiset toimitukset romahtamaan.

Kansallisen tilastoviraston (ONS) mukaan suklaan hinnat hyppäsivät 17,7 % vuoden toukokuuhun asti, mikä on jyrkin nousu sitten vuoden 2016 tilastojen alun.

Hintojen nousu on osa laajempaa elintarvikeinflaatiotrendiä, jossa ruoan kokonaiskustannukset ovat nousseet kolmatta kuukautta peräkkäin.

Elintarvikkeiden vuotuinen inflaatio oli toukokuussa 4,4 prosenttia, ja se on nyt saavuttanut korkeimman tasonsa sitten viime vuoden helmikuun.

Pääinflaatio pysyi 3,4 prosentissa vuoden toukokuuhun, mikä on korkein yli vuoteen.

Elintarvike- ja juomaliitto totesi, että seitsemässä suuressa elintarvikekategoriassa inflaatio on kaksinumeroinen, ja voi johtaa 18,2 prosentilla, jota seuraa tiiviisti suklaa.

Sääongelmat, tautiepidemiat Ghanassa, Norsunluurannikolla, johtavat huonoihin satoihin

Suklaan hinnan jyrkkä nousu on suoraan sidoksissa huonoon satoihin kaakaontuottajamaissa, erityisesti Ghanassa ja Norsunluurannikolla, jotka toimittavat suurimman osan maailman kaakaosta.

Molemmat maat ovat kärsineet vuodenajasta poikkeavista sateista ja tautiepidemioista, jotka ovat hillinneet satoja ja vähentäneet maailmanlaajuisia varastoja.

Kaakaovarastot saavuttivat kaikkien aikojen alhaisimmat tasot aiemmin tänä vuonna, mikä nosti tukkuhinnat tasolle, jota ei ole nähty vuosikymmeniin.

Rajallisen tarjonnan ja vahvan maailmanlaajuisen kysynnän vuoksi valmistajat ja vähittäiskauppiaat ovat joutuneet siirtämään korkeammat kustannukset kuluttajille.

Lähde: BBC

Bakon tekninen leipuri Claire Powell kertoi British Bakerille, että vaikutus leipomoon on ollut merkittävä.

Vaikka jotkin komponentit, kuten kaakaovoi, voidaan osittain korvata halvemmilla vaihtoehdoilla, kuten palmuöljyllä, kaakaojauhe on edelleen korvaamaton.

"Sillä on erittäin joustamatonta kysyntää", hän sanoi. "Kaakaojauheen jatkuva korkea hinta voi haastaa suklaan hallitsevan aseman leipomoiden hemmottelevana ainesosana."

Vähittäiskauppiaat ja taloustieteilijät ilmoittavat syvemmistä kustannuspaineista

Capital Economicsin apulaispääekonomisti Ruth Gregory huomautti, että hintojen nousu saattaa olla varhainen merkki siitä, että yritykset siirtävät lisäkustannuksia, kuten huhtikuussa käyttöön otetun kansanvakuutusmaksujen korotuksen.

British Retail Consortiumin näkemysjohtaja Kris Hamer yhtyi tähän näkemykseen. "Vähittäiskauppiaat ovat varoittaneet lokakuusta lähtien, etteivät he pysty absorboimaan korkeampien toimintakustannusten kaikkia vaikutuksia nostamatta hintoja", hän sanoi.

Kotitalouksien taakka kasvaa.

Suklaapatukat, pääsiäismunat ja kaakaojauhe ovat kallistuneet huomattavasti viime vuosina.

The Independentin huhtikuussa julkaisemassa raportissa todettiin, että suklaan hinnat ovat nousseet 43 % vuodesta 2022 Energy and Climate Intelligence Unitin (ECIU) analyysin mukaan.

Ilmastonmuutosta syytetään hintasokkien pahenemisesta

ECIU:n analyytikko Amber Sawyer katsoi pitkän aikavälin hintakehityksen johtuvan ilmastonmuutoksesta.

Sawyer huomautti, että vaikutukset tuntuvat maailmanlaajuisesti, Länsi-Afrikan kaakaonviljelijöistä, jotka kohtaavat epäonnistuneita satoja, englantilaisiin viljelijöihin, jotka kärsivät viime vuonna yhdestä kaikkien aikojen huonoimmista sadoista voimakkaampien myrskyjen vuoksi.

"Kun ruokaturvamme on uhattuna, olipa kyse sitten kaakaosta, riisistä, banaaneista tai tulvivilla pelloilla mätänevistä brittiläisistä vihanneksista, viljelijät tarvitsevat yhä enemmän tukea jatkaakseen tarvitsemamme ruoan kasvattamista Isossa-Britanniassa, mutta myös ilmastorahoituksen kautta viljelijöille ulkomailla", hän sanoi.

Poliittinen keskustelu elinkustannusten vaikutuksista leimahtaa

Inflaatiopiikki on herättänyt poliittisen keskustelun uudelleen.

Liittokansleri Rachel Reeves myönsi kotitalouksien budjetteihin kohdistuvan paineen, mutta sanoi, että hallitus "investoi Britannian uudistumiseen parantaakseen työssäkäyvien ihmisten asemaa".

Varjokansleri Mel Stride sitä vastoin kutsui lukuja "syvästi huolestuttaviksi" ja syytti työväenpuolueen talousstrategiaa.

"Työväenpuolueen valinnat verottaa työpaikkoja ja lisätä lainanottoa tappavat kasvun ja kiihdyttävät inflaatiota - tehden jokapäiväisistä välttämättömyystarvikkeista kalliimpia", hän sanoi.

Kun hinnat jatkavat nousuaan, suklaan kaltaisen makean hemmottelun hinnasta on tulossa katkera pilleri monille kotitalouksille.