Elintarvikkeiden maailmanmarkkinahinnat nousivat heinäkuussa kahden vuoden korkeimmalle tasolle lihan ja kasviöljyjen vetämänä

Elintarvikkeiden maailmanmarkkinahinnat saavuttivat heinäkuussa kahden vuoden korkeimman tason, mikä johtui pääasiassa lihan ja kasviöljyjen kansainvälisten hintojen noususta, kuten YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö raportoi perjantaina.

Heinäkuussa 2025 FAO:n elintarvikkeiden hintaindeksi, joka on elintarvikkeiden raaka-aineiden hintojen keskeinen maailmanlaajuinen indikaattori, nousi keskimäärin 130,1 pisteeseen.

Tämä on FAO:n mukaan 1,6 % enemmän kuin edellisessä kuussa, kesäkuussa.

Tämä luku on korkein lukema sitten helmikuun 2023.

Se on kuitenkin edelleen 18,8 % alhaisempi kuin maaliskuussa 2022 kirjattu huippu, joka tapahtui Venäjän täysimittaisen hyökkäyksen jälkeen Ukrainaan.

FAO raportoi, että heinäkuussa lihan ja kasviöljyn hintojen nousu kompensoi viljan, maitotuotteiden ja sokerin hintojen laskua.

Kasviöljyindeksi

Heinäkuussa FAO:n kasviöljyn hintaindeksi saavutti kolmen vuoden korkeimman tason, keskimäärin 166,8 pistettä.

Tämä merkitsee 11,1 pisteen eli 7,1 prosentin kasvua edellisestä kuukaudesta.

Palmu-, soija- ja auringonkukkaöljyjen korkeammat hinnat ajoivat nousua, mikä torjui rypsiöljyn hinnan laskun.

Palmuöljyn kansainväliset hinnat nousivat heinäkuussa toista kuukautta peräkkäin, mikä johtui pääasiassa vahvasta maailmanlaajuisesta tuontikysynnästä, jota vauhditti sen parantunut hintakilpailukyky muihin kasviöljyihin nähden.

Soijaöljyn noteeraukset nousivat Amerikan biopolttoaineteollisuuden odotetun vahvan raaka-aineiden kysynnän vuoksi.

Samaan aikaan myös auringonkukkaöljyn hinnat nousivat, mikä johtui kausiluonteisten toimitusten kiristymisestä Mustanmeren alueella.

FAO sanoi:

Lihan hinnat

Heinäkuussa FAO:n lihan hintaindeksi nousi ennennäkemättömän korkealle 127,3 pisteeseen, mikä on 1,2 % eli 1,5 pistettä korkeampi kuin kesäkuussa.

Indeksi oli myös 6,0 % eli 7,3 pistettä korkeampi kuin heinäkuussa 2024.

Naudan- ja lampaanlihan korkeammat hinnat olivat tärkeimmät nousun aiheuttajat, ja myös siipikarjanlihan noteerausten lievä nousu vaikutti, virasto sanoi.

Sitä vastoin sianlihan hinnat laskivat.

Naudanlihan hinnat ovat nousseet maailmanlaajuisesti uuteen ennätyskorkeuteen, mikä johtuu pääasiassa erityisesti Kiinan ja Yhdysvaltojen lisääntyneestä kysynnästä, joka ylittää saatavilla olevat vientitoimitukset.

Tämä vahva tuontikysyntä on nostanut noteerauksia erityisesti Australiassa.

Vahva maailmanlaajuinen kysyntä tuki lampaanlihan tiukkoja hintoja Brasiliassa, ja se nousi merkittävästi neljättä kuukautta peräkkäin.

Nousu johtui jatkuvasta maailmanlaajuisesta kysynnästä, joka osui samaan aikaan Oseanian rajallisten vientitoimitusten kanssa.

Samaan aikaan siipikarjanlihan hinnat nousivat FAO:n mukaan Brasilian vientihintojen nousun vuoksi.

Tämä seurasi rajoitusten poistamista ja kauppakumppaneiden tuonnin jatkamista sen jälkeen, kun Brasilia sai takaisin korkeapatogeenisestä lintuinfluennasta vapaan asemansa kesäkuun puolivälissä.

Maitotuotteiden hinnat

FAO:n maitotuotteiden hintaindeksi laski hieman heinäkuussa 2025 ja laski 0,1 % kesäkuusta keskimäärin 155,3 pisteeseen, mutta se on edelleen huomattavasti korkeampi kuin vuosi sitten, 21,5 % enemmän kuin heinäkuussa 2024.

FAO sanoi:

Ensimmäistä kertaa kuuteen kuukauteen voin hintaindeksi on laskenut 1,1 prosenttia.

Lasku johtuu pääasiassa Oseanian hintojen laskusta, jossa korkeampi tuotanto ja kasvavat varastot ovat aiheuttaneet hintapaineita.

Siitä huolimatta vahvat voin hinnat Euroopan unionissa, joita tuki vahva kysyntä ja rajoitettu kerman saatavuus, lievensivät yleistä laskua, FAO sanoi.

Oseanian runsaat vientitoimitukset ja vaimea tuontikysyntä erityisesti Kiinasta ja muilta Aasian keskeisiltä markkinoilta painoivat edelleen sekä täysmaitojauheiden että rasvattoman maitojauheen indeksejä.