Il panorama del grano in Russia si trasforma mentre il raccolto di Stavropol supera Rostov

Rostov, una delle principali regioni produttrici di grano della Russia, sta vivendo il suo secondo anno consecutivo di siccità.

Al contrario, Stavropol, un'altra area chiave per la coltivazione del grano, prevede un raccolto record grazie alle condizioni meteorologiche favorevoli.

Le previsioni suggeriscono che Stavropol potrebbe superare Rostov come principale regione di coltivazione del grano, garantendo una fornitura costante dal più grande esportatore mondiale, secondo un rapporto di Reuters.

Rischi di siccità

Il governatore Yuri Slyusar ha avvertito che la campagna di raccolta di Rostov, che inizierà questo mese, potrebbe vedere una riduzione del 20% del raccolto di quest'anno rispetto ai 10,1 milioni di tonnellate dell'anno scorso.

Questo segnerebbe il rendimento più basso dal 2015.

Ha detto che in 10 distretti è stato dichiarato lo stato di emergenza agricola, consentendo il pagamento degli aiuti statali agli agricoltori.

Nonostante le gelate più miti di questa primavera, la siccità è ora considerata il rischio principale. Le scarse precipitazioni di maggio non sono riuscite ad aiutare il suolo a trattenere l'umidità.

Maxim Zolotaryov, agronomo presso l'azienda agricola Luch nel distretto di Chertkov a Rostov, è stato citato nel rapporto:

Il maltempo ha avuto un grave impatto su Chertkov sia nel 2024 che nel 2025. L'anno scorso, le rese sono crollate del 61% a 1,7 tonnellate per ettaro, significativamente inferiori alle circa 3,4 tonnellate registrate negli Stati Uniti.

Zolotaryov osservò che le piante verdi sulla terraferma avevano steli più corti di quelli tipici di questo periodo dell'anno.

Sebbene alcuni agricoltori abbiano provato colture alternative, alla fine sono tornati al grano grazie alla sua domanda di esportazione affidabile, ha aggiunto.

Vendemmia record

Gli analisti, tuttavia, prevedono un raccolto abbondante a Stavropol, situata a sud di Rostov. Ciò è attribuito alle condizioni meteorologiche significativamente migliorate, con precipitazioni superiori del 30% rispetto allo scorso anno.

Le previsioni del governo prevedono un aumento del 4% del raccolto di grano in Russia quest'anno, raggiungendo i 135 milioni di tonnellate, rispetto al 2024. Il raccolto di grano è previsto a 90 milioni di tonnellate per l'anno in corso.

Dmitry Rylko, capo della società di consulenza IKAR, ha dichiarato:

Per superare Rostov, il raccolto di grano di Stavropol deve superare gli 8 milioni di tonnellate, secondo un calcolo di Reuters. Nel 2024, Stavropol ha raccolto 7,8 milioni di tonnellate.

I funzionari dell'agricoltura locale hanno attribuito una parte dell'aumento delle precipitazioni alla tecnologia di "inseminazione delle nuvole", che prevede l'irrorazione delle nuvole con ioduro d'argento dagli aerei.

Krasnodar, un'altra delle principali regioni russe per la coltivazione del grano, ha raccolto 9,9 milioni di tonnellate l'anno scorso. Mentre il governatore Veniamin Kondratyev ha espresso la speranza a marzo di ottenere almeno la stessa produzione quest'anno, la siccità in alcune parti della regione mette in dubbio questa proiezione.

Nel frattempo, le regioni settentrionali della Russia stanno aumentando la produzione agricola a causa del riscaldamento delle temperature.

Ad esempio, la regione di Perm, principalmente industriale e situata vicino agli Urali, ha visto un aumento del 30% della produzione di grano nel 2024.

Spese operative

Gli agricoltori russi devono fare i conti con una confluenza di difficoltà, tra cui condizioni meteorologiche difficili, tassi di interesse ai massimi dai primi anni 2000 e sanzioni che limitano il loro accesso a nuovi macchinari e pezzi di ricambio occidentali.

Alexei Shantaliy, un funzionario dell'amministrazione locale per l'agricoltura di Chertkov, ha detto che a causa dell'aumento del tasso di interesse chiave, i prestiti sono diventati molto costosi e che a partire da quel giorno ogni agricoltore stava calcolando le proprie finanze, le proprie capacità e la fattibilità dell'acquisto di nuove attrezzature.

Gli agricoltori hanno anche espresso preoccupazione per l'aumento dei costi dei fattori produttivi come fertilizzanti e carburante. Un ridotto utilizzo di input nella coltivazione delle colture porta in genere a rese inferiori.

Gli agricoltori hanno indicato che le condizioni meteorologiche più difficili richiedono un dispiegamento più intensivo di macchinari in brevi finestre operative, consentendo una rapida semina o raccolta quando le condizioni sono favorevoli.

Tuttavia, gli agricoltori devono affrontare sfide significative con macchinari obsoleti e frequenti guasti alle apparecchiature, principalmente a causa della scarsità di pezzi di ricambio. Ciò ostacola la loro capacità di agire rapidamente durante i periodi cruciali della semina e del raccolto.

Alexander Plakhov, direttore dell'azienda agricola Luch, ha dichiarato che gli agricoltori hanno sperimentato altre colture, ma alla fine hanno deciso di continuare a coltivare il grano a causa della sua domanda di esportazione garantita.